赛珍珠是炭焙铁观音吗?
安溪铁观音有着辉煌的历史,可惜在九十年代开始,为了迎合市场需要,由传统重视摇青的“熟韵型”,改变为轻发酵空调低温“清香型”,如今一蹶不振。
多年前八马宣布传承王氏十三代传统制茶秘笈,开创“赛珍珠”品牌。可惜,茶界质疑不断,八马也确实未把主要精力放在原料和工艺上面,而是为了颗粒的漂亮耗费大量人工精挑。
中闽魏氏和八马的铁观音如选呢?
我感觉八马浓香高号的还成,低号的还不如小品牌的就算了,魏氏的清香还成,但感觉不如华祥苑,这要看你的口味,好多品牌的低号的铁观音都喝不出好的体感。
品牌,你只能买高价格的。
个人比较喜欢喝