我国产并告量最大的茶叶是绿茶。
绿茶历史悠久，距渗陵今已有3000多年，产绝喊明地有江苏、浙江、安徽等地。
绿茶产量占我国茶叶总产量达70%以上。
中国产量最多的是绿茶。绿茶属不发酵茶，是我们的祖先最早发现和使用的茶，也是我国雀册茶叶产销让量中最多的一种，亦亏岁局是历史上最为悠久的茶类。
我国产量最大的茶叶种类，那肯定是绿茶了呀。各位，绿茶比较加工简单，不需要什么技术，所以只要有茶山的地方，就可以生产绿茶。而且纯谨扰其他的茶叶做旦经过炒熟之后，可能分量上也会减少。所以总的茶叶的重量晌判当然也是不如绿茶的。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。
绿茶具有香高、味醇、形美搭做芹、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥知毕的过程胡启。加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
我国产量最多的茶叶是绿茶，绿茶产量在茶叶总产量中占比高达70%。除了绿茶以外，黑茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶五类加到一起大概只占到30%左右。它烂举具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青揉捻饥拦碧干燥的过程，不经过发酵。根据加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘衡隐青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。绿茶性苦寒，可消暑解热，又能生津止渴。但因其营养成分过高，且叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，所以过敏体质喝绿茶易呕吐，胃溃疡病患者更不能喝绿茶。