山里向茶 2023-09-21 编辑: sl 2046阅读 栏目:茶叶批发
来自肯尼亚 Chebango EPZ Tea Company Limited中国茶的创始人,在长沙与深圳市粒粒世家实业有限公司签下1200万元的30吨紫茶订单。这意味着肯尼亚紫茶将强势进驻国内市场,消费者在家门口也能品饮非洲茶。
世界十大茶叶品牌:泰特莱、约克郡茶、比奇洛、立顿、迪尔玛、The Republic of Tea共和国茶、Harney & Sons哈尼桑尔丝、泰舒茶、Celestial Seasonings、川宁等。
国内西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶,是目前是全球茶叶市场茶叶品牌之一,拥有强大的茶叶品牌组合。
1、Harney & sons - 拼配茶- 美国:最好的原料,独特的制茶技术,短短数十年间达到了很多品牌需数百年才能达到的高度,英国宫殿专用茶。
2、Seasons Tea - 水果茶 - 德国・柏林:高端果茶,新颖时尚,口味独特,风靡欧洲,德国人严谨、精益求精态度的完美体现。
3、TWG-拼配茶- 新加坡:顶级新加坡风味茶,历史悠久的亚洲著名品牌。
4、Twings - 袋泡茶 - 英国:在咖啡还是英国人生活习惯的时候,第一个把茶叶带进英国的三百年老字号品牌,英女皇钦点特供茶。
5、BOH-英式红茶-马来西亚:BOH是马来西亚最大茶叶生产和出口商,所制的经典英式红茶不仅是马来西亚市场占有率第一的红茶品牌,更是凭着其独特的风味与口感,享誉国际。
6、 Dilmah -袋泡茶-斯里兰卡: 除中国以外,也许,斯里兰卡的茶叶是最好的,而Dilmah提供最好的锡兰茶,也许是最好的斯里兰卡茶。
7、Goodearth-有机花草茶- 美国:精选有机原料,也许是最好有机花草茶;美国探险和创新精神的完美结合,同时还是环保主义者和地球卫士们的首选茶。
8、Chaitime - 特色茶 - 印度:印度是传统的茶叶消费大国,有着悠久的茶文化历史,在众多名牌的激烈竞争中脱颖而出,足以说明一切。
9、费塔德(Whittard)- 袋泡茶 - 英国:费塔德(Whittard)于1886年在英格兰创立, 已逾百年历史.在斯里兰卡等地拥有许多大型种植园, 经营范围除了各类茶叶外, 还有咖啡,点心,高档茶具等商品。现在在英伦三岛有着超过130家的专卖店, 也有直营在海外多国。
10、Girnar - 袋泡茶 - 印度:印度著名老字号;专业袋泡茶身份有损该品牌在高端茶叶市场的名气,然而其在高端茶叶市场的受欢迎程度,足以在这份榜单占据一席之地。
英德种茶历史悠久,茶文化的形成与发展可谓源远流长,其发展的轨迹可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经・八之出》 (764年)载:“岭南生福州、泉州、韶州、象州,往往得之,其味极佳。”当时韶州植茶包括英德、曲江等。又据中国茶叶研究所程启坤、庄雪岚两研究员主编的《世界茶业100年》中研究论证;“唐朝、五代韶州的曲江、仁化、英德等县均已产茶”,“明代以前英德便成为当时广东省11个产茶县之一;明代时是广东省70个产茶县之一;鸦片战争后是广东84个产茶县之一。”可见英德植茶和产茶历史悠久。
英德茶文化产茶之兴盛推动了饮茶文化的形成。
据历史记载:
唐朝时,英德(时为浈阳县)南山风景区建有“煮茗台”一处;
南山北宋《众乐亭》摩崖石刻云:“刻绝壁间涵晖谷、凌烟嶂、飞霞岭、希阳岛、煮茗台、寒翠亭,皆唐人遗迹”。
南宋英洲知县汪任曾以“煮美茗”为题写诗赞美“煮茗台”:“石梯千级杖藜行,行到山腰足暂停;游汲灵泉煮佳苟,渴心滋润困魔醒”;及有“煮茶行院供谈笑,耿耿园林晕画栏”,等诗文。
可见,英德人民在唐朝饮茶之风已非常盛行。由于种茶业的兴起,产制的佳茗多被列为朝廷贡品。
据记载,明朝时英德所产贡茶为朝廷贡品。又据清康熙年代陈志权所撰写《重修英德县志・贡献志》记载:“叶茶七十斤七两,国朝:芽茶一十四斤五两,进贡朝廷。”其实清朝时英德县境内种茶遍及四乡。
据清道光《英德县志卷十六物产篇・茶类》中记载:“赤朱山茶、石莲乡蓝山茶、阿婆嶂岭茶、溪头乡黄岭、鹤子乡浮山茶皆奇品。”
清宣统《英德县志》则记载:“茶产罗坑、大埔、乌坭坑者香古味醇,如扑茂之士,真性自然殊俗。其余黄金山、水边、黎洞、黄寨等处所产远为不逮。五郎嶂产茶,气味清绝,观音山旧茗茶山亦产茶。”不过,那时种植的是“丛生茎小而长,叶尖如指的小叶种茶树。随着对外贸易的发展,英德茶叶曾在19世纪前半叶兴盛一时,以后因战事不已,出口受阻而逐步萎缩,到20世纪初茶园荒芜,茶业凋零,茶叶贸易几乎销声匿迹。
纵然如此英德毕竟是个古老茶区,饮茶习俗依然浓厚,无论城镇或乡村,饮茶已成为一种普遍的风俗,成为一种淀积的文化现象,而且不知在什么时候(已无法考究)还衍生出一个家喻户晓的“擂茶粥”的饮食文化。此种食“擂茶粥”现象较之湖南、江西、福建等省的饮“擂茶”有异曲同工之妙,成为这个地区特有的茶文化内容之一。
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