山里向茶 2023-06-26 编辑: admin 55阅读 栏目:茶杯
红茶:西施壶,容天壶 西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润,用于冲泡红茶可以充 沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤。 因为红茶汤色对比深,所以适合选用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩较深的 泥料制成的紫砂壶。
乌龙茶:掇只壶,龙蛋壶 大多数乌龙茶冲泡以后都舒展得对比明显,所以为了便利投茶和清洁,通常都会挑选口盖稍大的壶型,比方掇只壶;当然,也有一些经常喝铁观音的老茶客,喜爱用壶身稍高一些的龙蛋壶来泡茶。
普洱茶、黑茶:石瓢壶,鲍尊壶 普洱茶、黑茶归于后发酵茶叶,所以更适合选用密闭性较强、保温性非常好的石瓢壶、鲍尊壶等肚大、口小、壶深的壶型。
绿茶、白茶、黄茶:水平壶 因为多见的绿茶、白茶、黄茶都对比新鲜,所以平常选用盖、玻璃杯冲泡对比多,通常状况下不主张运用紫砂壶冲泡。假如的确喜爱紫砂壶冲泡,那么壶壁较薄、口盖较宽的水平壶则相对适合。
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制造原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴。名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,紫砂最要得”
范鹏制《犀利小石瓢》泡铁神器!
紫砂壶有不同的泥料,该用什么茶来养比较好呢?紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门,但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这可以是个比较讲究的事情,也可以是不去讲究的事情,就看你自己的心态了。紫砂艺苑的江晓燕老师来给大家谈谈这个话题!
现在主要谈谈红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶:段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿
和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑。朱泥、红泥的壶:都可以用
,泡铁观音等乌龙茶更佳好点壶口小的壶:不合适用铁观音。底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中!深色天星泥、深色青灰泥壶、:用红茶比较合适普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养。容量大的壶:不合适泡绿茶段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井,毛尖比较合适。容量小的壶:比较合适泡绿茶壶口大的壶:比较合适泡铁观音清水泥的壶:比较合适泡红茶高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。降坡泥壶:铁观音比较合适老紫泥的壶:用红茶比较合适铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。一把壶尽量用一种茶来泡。各位可以有必要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂!
主要是材质上的区别,泥壶的材质属于陶土,比较常见。紫砂属于炻器,是一种介于陶和瓷之间的物质,泡茶不馊,色香味俱韵,为泡茶利器。泥壶泡茶也不一定有毒,只要不添加化学品。
没毒,但效果不如紫砂壶
喝茶还是用紫砂壶比较好,
没有毒吧
天青泥适合泡乌龙茶(轻焙火)、普洱茶、黑茶等,其泥料古称“天青色”,乃因矿料颜色与天青染色料相似,故而得名,制成紫砂壶后,表面呈细梨皮状,胎质细密坚润,色泽效果细腻而丰富,且透气性良好,能吸收茶中异味,因此适宜日常泡茶使用。
天青泥:
陶者谓之“青灰泥”,古云“天青色”,陶之色调呈蓝、绿、与灰之复合色,以烧成色命名之;较易与墨绿泥溷淆,为珍贵稀有泥料之一。清朝常用之泥料;现在已不易开采矿量极少,在市场成品稀有;色泽呈青灰色,内含多种矿石颗粒,包浆温润、质感特殊,俗称鲨鱼皮,是非常难得的泥矿。泥性浆嫩矿物多,含铁、铝量高,黏性较低,比较难成型。
窑烧温度特高。成品优点双气孔结构明显,特殊双重气孔结构,付予宜兴紫砂茶壶,传温快、保温性强,利于泡茶时保持水的温度,直接影响泡茶的色香味,,古朴稳重,古意盎然,泡茶好喝,评价好。
天青泥紫砂壶的特点:
天青泥颜色变幻多端,天青泥品系众多,争论不已,惟以蓝、绿、灰基本色调为主来识别,色调傲然不群,气质高雅,不炫夸。
天青泥适合泡的茶:
天青泥紫砂壶适合冲泡轻焙火乌龙茶、普洱茶各种系列特好。
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