茶叶含碱性高吗？

山里向茶   2023-07-29  编辑: admin  71阅读  栏目：茶树

大多数茶叶都是碱性的，有少部分茶叶是酸性的，常见茶叶酸碱度的基本情况如下：

1.常见的碱性茶叶：绿茶茶叶属于碱性，碱性值达到了1800，碱性等级为V级；多数红茶茶叶属于碱性，碱性值达到了1680，碱性等级为V级；

2.常见的酸性茶叶：普洱茶茶叶属于酸性，其属于微酸性，酸性等级仅为I级。

抛开茶叶的酸碱度，大多数茶叶的微量元素含量都较为全面和充分。以红茶为例，每100g红茶茶叶中含有1934mg的钾、378mg的钙、390mg的磷，还含有镁、钠、硒、铜、硫、氯、铁、锌等矿物质元素，以热水冲泡获得的茶水，是较为健康的茶饮

不高，茶叶属于弱碱性。

茶叶里面有茶碱是碱性的，进食碱性物质过多，会对体内的酸碱度有影响，但茶叶比较含碱量非常小，而且人体还有个自我调节的过程，所以茶叶的碱性微乎其微。

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