山里向茶 2023-08-28 编辑: admin 240阅读 栏目:茶树
重金属可以使蛋白质变性,即可使人体中毒,茶中含有茶酚可以吸附重金属离子,同时茶碱也可与其反映生成不溶物
一般来说不会,但是晚上别喝太多,晚上喝适量的水,
睡前一个小时不宜喝水,
否则会因为半夜去厕所而影响睡眠的。
晚上喝多水也会导致第二天眼睛肿。
茶叶中含有茶碱、咖啡因、黄嘌吟、鞣酸和微量元素氟等,这些是对人体隍康有益的物质。另外,还含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。
所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。
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