茶属于碱性么？

山里向茶   2023-09-14  编辑: admin  263阅读  栏目：茶树

大多数茶叶都是碱性的，有少部分茶叶是酸性的，常见茶叶酸碱度的基本情况如下：

1.常见的碱性茶叶：绿茶茶叶属于碱性，碱性值达到了1800，碱性等级为V级；多数红茶茶叶属于碱性，碱性值达到了1680，碱性等级为V级；

2.常见的酸性茶叶：普洱茶茶叶属于酸性，其属于微酸性，酸性等级仅为I级。

茶叶一般呈现碱性，但是茶汤是酸性的。不同茶叶酸碱性不同，酸碱度与冲泡的时间也有关系。茶叶中绿茶的酸性最弱，红茶和乌龙茶的酸性相对稍强一些，但是都是弱酸性，茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。

其次，酸碱度并非根据值而定，而是根据食物在体内的水解产物而定。

属于

03:46提到提到酸感，也有粉丝想让我说说提酸，那就说茶叶属于碱性物质，是因为它们经过人体消化吸收后在体内生成的是碱性物质，所以茶叶被认定为碱性的。

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