山里向茶 2023-12-15 编辑: admin 298阅读 栏目:茶树
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ph值7表示为中性。
PH值为7表示中性(即酸碱度为中性),不属于酸性或者碱性。酸性的PH值在0到6.9之间,碱性的PH值在7.1到14之间。当PH值为7时,它表示水中酸性物质和碱性物质的浓度相等,可以说是一种中性的状态。
PH是一个关于溶液酸碱度的量值,它反映了溶液中氢离子(H+)离子浓度的大小,也称为氢离子离子强度或离子活度。PH值的计算公式为:PH=-log(H+),其中H+为氢离子的摩尔浓度。
通过PH值可以判断某些物质的酸碱特性。例如,柠檬和白醋的PH值都在2-3左右,是酸性物质,而肥皂水和海水的PH值则较高,分别约为8-9和8.1-8.3,是碱性物质。
常见的地表水PH值介于6.5-8.5之间,一些工业废水、酸雨等则可能具有较低的PH值。因此,PH值是判断不同溶液酸碱度的一种重要的指标。
ph值的应用
1、化学:在化学实验室中,PH值被广泛用来测定各种酸碱溶液的浓度或格洛里氢离子浓度,是化学反应、物理化学性质等许多参数的重要指标。
2、生物学: PH值对于誉大细胞内外环境的维护和代谢过程都具有重要意义。例如,人血液的pH值必须保持孝含在某个特定的范围内,否则会对身体健康产生严重的影响。
3、环境科学: PH值可以用于检测土壤、水体、大气、污泥等的酸碱性,从而判断是否对环境造成污染。PH值还可以用于环境中酸性物质的处理和排放控制。
4、医学: PH值在医学领域也有着重要的应用,如用于检测尿液、胃液、血液等的酸碱度,该信息可以评估生理和病理情况,辅助疾病的诊断。
PH值具有不同领域和应用场景的重要意义,它不止被用作酸碱度的表示,还对于科学实验、健康诊断、环境检测等都具有重要的指导作巧虚笑用。
1、高中范围内1mol/L的溶液PH在1~4内为强酸,4~6内为弱咐罩酸,7~9内为弱碱,10~14内为强碱(常散简缓温);
2、强碱指的是以酸碱能否完全电离或电离能力为标准,酸碱浓度可以大幅度变化,冲模pH也就会大幅度变化。
酸性食品和低酸性食品划分的含凳依据是PH值
酸性食品和碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;
反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
碱性食物有瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等;
我们常吃的鸡、鸭、鱼肉、蛋,米、面、油糖、酒都属颂老余于酸性食物。
强酸性
蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性
火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、
马肉等。
弱酸性
白米、落花生、酒、油炸豆腐、野滚海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。
弱碱性
红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性
萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性
葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品。
理论计算可以得到20℃常压下,饱和纯碱溶液pH值约为12.2,看上去很高其实腐蚀性还是比较弱的
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