一、泡了茶叶的杯子上留下的污垢用什么才能洗掉?
泡茶的杯子使用时间长了以后如果不及时冲洗会留下一些茶垢,去掉杯子上的茶垢并不难。
方法一:热水浸泡,用软毛巾擦拭。如果泡茶的杯子比较珍贵,建议用热水浸泡,然后用软毛巾轻轻擦拭,很细腻的瓷一下子就擦拭掉了,而且这种方法还不伤瓷。
方法二:废弃牙刷+牙膏。茶杯上有茶垢,也可以用牙刷蘸一点牙膏轻轻的刷,如果瓷比较珍贵,就用软毛牙刷,刷完以后用水一冲瓷就光洁如新了。
方法三:用小苏打。把小苏打用温水化开,把杯子泡进去,浸泡半个小时以后用洗碗布擦洗一下,茶杯就干净了。
方法四:用白醋。把白醋倒进杯子,杯子外面的茶垢一般不会太多,蘸着白醋涂一遍,然后静待半个小时用热水冲洗干净,茶杯就很干净了。唯一的缺点就是杯子上有股醋酸味。
二、茶洗的正确使用
茶洗的正确使用方法主要下述几个:
1、茶叶清洗:首先就是需要将茶叶放入到茶杯当中,然后再将装有茶叶的茶杯放在茶洗里面,慢慢的将开水注入到茶杯当中,将茶杯装满之后就能够将杂质全部泡出来,起到清洁的作用。
2、整理茶杯:有时候遇到家里客人比较多的话,为了让茶杯的摆放起来更加整齐,所以都会将茶杯放在茶洗里面摆放好,需要使用的时候直接取出来就可以了。
3、装废水:因为茶洗的容量比较大的,所以也可以专门用来盛放废水和散落的茶叶渣渣,用茶笔将出面清洗干净,随后将多余的废水、茶渣等放入到茶洗当中,保证桌面和茶杯的清洁美观。
4、收纳茶杯:当茶杯数量比较多,不能够一次性拿完的时候,就可以将其放入到茶洗里面,便于收纳和搬运。
三、建水和茶洗有什么区别是什么?
1、形状不同
建水分为两层,上层是镂空的。
茶洗只有一层,形状宛如一个大碗。
2、美观性不同
建水倒水时候可以让水流到下面的钵里,从外观上看不到废水,增加了茶席美感。
茶洗更加巨大,更加开阔,形如碗状,相比建水美观性稍差。
3、发源地不同
建水是日本茶道中的一种茶具,发源于中式茶席上的“水盂、茶洗”。
茶洗是中国茶道的水盂。
建水和茶洗的作用:
1、建水是在茶道中放在旁边作为辅助器具用的,别看这只是个小小的水盂,但是用途还是挺实际的。可以用来盛装在泡茶的过程中产生的茶渣和残茶,也可以用来做香炉或者花器。
2、茶洗多搭配干泡台使用。可用来盛装清洁茶具用水,以及第一道茶汤、冷茶等泡茶时产生的废水;也可以拿来清洁茶叶,泡茶时将茶杯置于茶洗中,在客人面前开水冲洗,以示卫生洁净;还可以在茶室中将客人用过的杯子收纳回茶洗,加足够的水先浸泡,避免留下茶渍。
四、绿茶用玻璃茶具泡好不好 玻璃茶具怎么泡绿茶
玻璃在古代被叫做“琉璃”。一般来说绿茶用玻璃茶具泡是很好的选择,因为玻璃茶具既不会“吃”绿茶的香味,还能观赏绿茶茶叶逐渐舒展的过程。观茶色、闻茶香、品茶味,十分美妙的意见事了。其中,玻璃茶具泡绿茶的方法也是很重要的。一起了解下吧。
绿茶用玻璃茶具泡好不好 好的绿茶首选玻璃茶具冲泡饮用。
因为它不会吸收绿茶里面的香味,因为绿茶在冲泡绿茶的时候最好是没有盖子,这样的话就不会将茶叶泡熟了,第二点就是冲泡绿茶的时候,要注意水温,泡绿茶的水温不能太高,大约在80摄氏度左右就可以了,因为绿茶是采用茶树的鲜叶制作而成的,所以就害怕高温将茶叶泡坏,因此我们在冲泡绿茶的时候,一般就会使用玻璃直筒杯,这样的话就可以更好的掌握冲泡绿茶的一些方法以及技巧了。
绿茶茶汤色泽鲜艳,用玻璃茶具冲泡可以欣赏到叶芽在水中上下浮动、翩翩起舞的优雅姿态,以及叶片逐渐舒展的过程,是一种动态的艺术欣赏,别有一番滋味。
玻璃茶具怎么泡绿茶 泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫……,再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为赏茶。然后进入冲泡。
采泡绿茶的具体操作,可视绿茶条的松紧不同,分别采用三种冲泡法。
一是冲泡外形紧结重实的名茶 如龙并绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等,可用绿茶上投法。
即洗净茶杯后,先将85―90℃开水冲入杯中,然后取绿茶投入,一般不须加盖,绿茶茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;干绿茶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽、单叶的生叶本色,芽似枪、剑,叶如旗;汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡;观察茶汤颜色,或黄绿碧清,或乳白微绿,或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视,还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动,闪闪发光,星斑点点。绿茶茶叶细嫩多毫,汤中散毫就多,此乃绿茶嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。
待绿茶茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气,顿觉沁人心脾。此谓一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香,饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶,二开绿茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。
二是泡饮茶条松展的名绿茶 如六安瓜片绿茶、黄山毛峰绿茶、太平猴魁绿茶、舒城兰花绿茶等,如用上投法,绿茶茶叶浮于汤面不易下沉。可用中投法,即在干绿茶欣赏以后,取绿茶入杯,冲入90℃开水至杯容量的三分之一时,稍停二分钟,待干茶吸水伸展后再冲水至满,此时绿茶茶叶或徘徊飘舞下沉,或游移于沉浮之间,观其茶形动态,别具茶趣。
泡饮细嫩名绿茶,如用不透明的白瓷杯,当然亦可,但不能透视绿茶在杯中变化全貌,不能充分领略绿茶汤中茶趣,是一不足。
三是普通绿茶适于下投法泡茶 下投法按茶和水的用量之比,用茶匙摄取适量茶叶,置人茶杯(壶、盏),将适量的开水高冲入杯,泡成一杯浓淡适宜、鲜爽可口的香茗。采用下投法泡茶,操作比较简单,茶叶舒展较快,茶汁容易浸出,茶香透发完全,而且整个杯的浓淡均匀。因此,有利于提高茶汤的色、香、味,常为茶艺界所采用。
玻璃茶具泡茶的好处 1、玻璃茶具泡茶在于散热较快,有利于水温的掌握,保持茶叶原有的风味特点。
2、在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。
玻璃茶具泡茶步骤
3、玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生。
4、在众多玻璃茶具中,最常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶,茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移,皆一览无余,尽收眼底。所以,各种细嫩的名优茶叶用玻璃茶杯来冲泡,是非常具有欣赏价值的。