一、滇红是酸性茶还是碱性茶？
滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶是属于碱性的。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
二、中茶杯的含金量
极高。“中茶杯”金奖是全国茶赛事中含金量极其高的一个奖项，是国内难得的累积性评选奖项，无法凭借一次评比就定胜负，考验的是一个企业的长期品质。中茶杯的金奖，从另一个侧面证明了鼎白茶业坚持的72小时日光萎凋，文火足干传统工艺的优势，是鼎白三十余载匠心坚持的一次胜利。都说时间是检验真理的唯一标准，时间也是检验好茶、好工艺，匠心企业的标准。
三、美丽的钟祥市作文200字
钟祥是一片神奇而又古老的土地，它是楚文化的发祥地之一。有文字记载历史长达2700多年，春秋战国时期称郊郢，系楚国陪都，明朝时期是全国三大名府之一承天府所在地。悠久的历史，孕育了光辉灿烂的楚文化，造就了楚辞文学家宋玉，楚歌舞艺术家莫愁女等一批在历史上有深远影响的人物，明嘉靖皇帝曾发迹于此。钟祥境内文物众多，构筑了明代全国最大的单体帝陵和气势恢宏的明代建筑群——明显陵，这个建筑群有“大地博物馆”的美称，明显陵2000年还被联合国教科文组织评为世界优秀文化遗产。钟祥市旅游资源十分丰富，有国家级自然风景区——大洪山、明宗室祭祀殿堂——文峰塔、天然氧吧——大口森林公园、三楚巨观——元佑宫、世外桃源——娘娘寨、世界文化遗产——明显陵、璀璨明珠——莫愁湖，特别是黄仙洞2万多平方米的卡斯特地貌为世界罕见，被称为世界奇观。
春秋战国时期，钟祥为楚国陪都。西汉初置县，三国时属吴，称石城。从西汉至清末1600多年间历经都、郡、州、府治所。因明朝嘉靖皇帝生养发迹于此，故御赐县名为“钟祥”取“钟聚祥瑞”之意。钟祥市土地面积4488平方公里，南北最大纵距100.6公里，东西最大横距83.5公里。
钟祥话没有北京话的甜亮清脆、委婉亲切，也不像上海话的细润娇柔，齐齿嗲气。虽然口音与四川话非常相似，但却又不像四川话那样抑扬顿挫，钟祥话非常憨厚，声调较平，起伏较小，钟祥方言一般不分平舌和卷舌音，包括q和J，Z和zh，C和ch，S和sh。这一特点使我们钟祥人在与外地人交往时会遇尴尬。另外，钟祥方言中含非常有趣的颤音。如：子。
钟祥的风味特产也有很多。最著名的有明朝宫御善佳肴——蟠龙菜、清香四溢的云雾茶、消夏名吃米粉、长寿米、山灵野性葛粉等。
蟠龙菜又称卷切，系明朝宫廷御膳佳肴。它为宴席上的美食上品，红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。现在它已成为钟祥地区过年时每家每户餐桌上的传统特色菜。
云雾茶特产于大洪山的娘娘寨。相传黄花天子的娘娘到此居住，品尝此茶，故取名娘娘寨云雾茶。该茶色泽翠绿馨香持久，滋味鲜爽回甘，色泽清澈明亮，曾被为“贡茶”，1994年娘娘寨云雾茶获首届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖。
钟祥——美丽的汉水之滨，是一座历史文化名城，如果你来这里，每一个地方都会让你留连忘返。钟祥，我美丽的家乡！让我们共同去吸收这座历史文化名城的精华吧！
四、嗜酸颗粒湖北什么地方有卖
钟祥五大特产: 又称卷切，系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州(今钟祥)兴献王宫邸。为宴席上的美食上品。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。现在，它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到的传统特色菜，也称蟠龙菜。 产于大洪山南麓的娘娘寨。这里素有荆州屋脊之称，平均海拔750米，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，阳光漫射，昼夜温差大，四季云雾缭绕，是天然宜茶之地，历来茶事繁盛。相传黄花天子的娘娘到此居住，品尝此茶，故取名娘娘寨云雾茶。该茶条索挺秀自然，白毫满披，色泽翠绿，栗香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，具典型的高山茶风格。曾被明嘉靖皇帝列为贡茶。1994年娘娘碧簪云雾茶荣获首届中茶杯全国名优茶评比特等奖。 采用千年野生葛粉精制而成。经科学检测，富含淀粉、蛋白质、全糖等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素。具有清凉解热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功能。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效。年产量1000吨，产品畅销海内外。在日本，钟祥葛粉有长寿粉之誉，被昭仁天皇御赐为皇家食品，列为皇家贡品系列；1993年又被日本列为免检进口产品。在美国、东南亚、香港等国家和地区，为众多家庭所青睐。 钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用，俗称炒米茶。其制作方法是先将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净，再用水煮而成，凉后即可食用。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。若吃隔夜米茶，如饮酸梅汤，似酸似甜，别有一番风味。 产于钟祥市长寿镇。钟祥气候温和，土肥水美，盛产水稻。其中以长寿米为优，有黑稻、香稻等8个品种。长寿米形长，颗粒饱满，色泽晶莹，口感好，含多种人体必不可少的微量元素，是钟祥人长寿的重要因素。明嘉靖年间，每年都作为贡米送往京城。除长寿米外，钟祥还有乔米、紫须糯、等苞齐、雷打粘、黄花粘等优质米。1985年，钟祥被国家列为优质米基地县(市)。名胜景点列表世外桃园——娘娘寨 梁庄王墓 范氏一品夫人墓 兴王府 世界文化遗产——明显陵 郢中名胜“三台十八景”文峰塔 三楚巨观——元佑宫莫愁女的故乡 世界奇观——黄仙洞 天然氧吧——大口国家森林公园