蜜雪冰城奶茶用的是什么茶底？

山里向茶   2023-09-06  编辑: admin  269阅读  栏目：茶杯

用伯爵红茶底

通常选用大吉岭、高地锡兰茶、中国茶等相对清淡典雅的红茶作为基底，但其灵魂却在于极有辨识性的香柑精油。香柑精油的加入使得伯爵茶的香气格外清新迷人。另外一些柑橘类水果：柠檬、橙子的皮也是常见的配料。除了经典配方，加入薰衣草、橙皮、柠檬等香草辅料的伯爵仕女茶，与添加奶泡和香草糖浆制成新式伯爵茶都是伯爵茶的改良版。

蜜雪冰城奶茶用的是红茶底，他的奶茶喝起来茶的味道很浓，红茶很醇香，奶茶用的是植脂末，植脂末我们也叫奶粉，先接100℃的热水用锅把热水煮开泡出来的红茶，在用1000毫升的雪克杯称45克的植脂末+我们泡好的热红茶用公司专配的奶昔机把杯子里面的热红茶和植脂末相融合，就有了我们去喝蜜雪冰城奶茶的味道。

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