潮汕功夫茶怎么喝

山里向茶   2023-09-12  编辑: admin  281阅读  栏目：茶杯

潮汕功夫茶一般只放三个杯子，潮汕有“茶三酒四”的说法，体现潮汕人礼让精神。斟茶时，三个茶杯并围成“品”字，凸显潮汕人重品德。茶杯七分满，茶太满了欺客。最后，主人双手依长幼次策奉上，先敬首席，然后左右佳宾，自己最末。

品茶的“品”字是由三个宏敬销“稿拦口蔽游”组成的，喝茶时要分成三口，一口啜，二口品，三口回味。潮汕地区工夫茶的茶叶以乌龙茶为主，有铁观音、大红袍、凤凰单丛（枞）等。

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