山里向茶 2023-10-04 编辑: admin 245阅读 栏目:茶杯
1..在采集的过程中,人们习惯性的搭配一些既有药用的功能,又甘醇清香的草药,使配制出的端午茶更清香可口。而端午茶的制作从草药清洗开始,对采集的草药先进行分类洗净。
2.将洗净处理后的草药稍晾干,用柴刀剁成1~2厘米长的小段,在锅里略经炒制,在晒干或者切后直接晒干就成为松阳端午茶了。
松阳香茶可选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,茶水比例1:50左右,根据个人口味可适当增减。松阳香茶的冲泡水温宜在90℃,幼嫩名优松阳香茶可用玻璃杯冲泡,既可品尝茶汤的甘醇,又可欣赏茶芽在水中伸展的优美姿态。
第一步:首先用少量的热水烫一下玻璃杯,然后根据个人口味置入适量的松阳香茶冲泡。
第二步:把茶置入杯中后,轻轻晃动杯子,让茶叶在微湿微温的环境下苏醒一下。然后把热水缓缓倒入泡茶杯中,此时手法要轻柔,心境平和,尽可能让水沿着杯壁流到杯底,渐渐地把茶打湿。
第三步:在品饮松阳香茶的过程中,千万不要一杯喝完之后再加水,一般都是在喝到半杯的时候加水,这样既不影响口感,又不影响茶汤的颜色。
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