康比特杯能沏茶喝吗？

一、康比特杯能沏茶喝吗？

可以的。

对于茶叶不能泡太多次数的原因，大多数人可能只单纯觉得茶叶泡太久会索然无味，其实其中的道理远不止如此。茶叶为什么不能久泡呢？泡茶有哪些误区要避免？

茶叶为什么不能久泡

 

茶叶泡的时间过久，其中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味；茶中的维生素C、P、氨基酸等也会因氧化而减少，而降低茶汤的营养价值。如茶叶中的碳水化合物与蛋白质滋生细菌而引起霉变，更对人体健康造成危害。

 

我们说的茶叶不宜久泡，主要是因为茶叶中不仅咖啡因、鞣酸等物质会大量浸出，影响口感和茶汤品质，而且已浸出的有益成分也会因为氧化等原因而遭到破坏。茶叶在冲泡时，前几泡已经将大部分可浸出内含物质都释放得差不多了，如继续以100℃以下的热水或温水浸泡下去，意义不太大了。

 

泡茶常见误区

 

1、用沸水泡茶

 

并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。另外，如果水温过高，绿茶叶或茶芽容易泡熟，变成红茶，失去原有的茶香和口感；而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味。

 

2、用保温杯泡茶

沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。

 

3、用手抓取茶叶

 

这虽然是个小细节，但也是泡茶过程中最常见的错误。直接用手抓取茶叶不仅会使茶叶沾上手中的细菌或是微生物，影响健康，并且若是将多取的茶叶放回，改变茶叶存储环境，将不利于茶叶保存。因此，取茶时最好备上茶则，避免用手直接接触茶叶。

 

4、习惯于泡浓茶

 

泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。

 

泡茶的正确步骤介绍

 

1.温杯

 

将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。

2.醒茶

 

将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻，将水倒掉。这一步有何意义呢？其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净。

 

3.冲泡

 

可适当提高水壶的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。

 

4.赏茶

 

刚刚泡好的茶温度过高，此时不宜牛饮，先仔细欣赏一番，闻其香，观其色，形之变化。

5、饮茶

 

待茶汤凉至适口，且慢慢品尝。

泡茶最好用这些容器

1、陶瓷杯

陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺，在使用过程中几乎不会释放出有害物质，因此陶瓷杯是泡茶的不二之选。

2、玻璃杯

玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝茶时，不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以，用玻璃杯喝茶相对健康、安全。

3、搪瓷杯

传统的搪瓷杯子经过上千度的高温搪化后制成，不含铅等有害物质，也可以放心使用。

因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具冲泡。保温杯也并非完全不可，可以先将茶叶泡好后，再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温，二来又能弥补营养成分流失的不足。

◆泡不同的茶 水温也有差异

需要提醒的是，冲泡不同的茶，水温也有差异。一般沏茶的水温以70―80℃为宜。毛尖、龙井、碧螺春等喜爱70―80℃的水；铁观音等乌龙茶以及后发酵的普洱，偏爱高温90―100℃的水；冲泡红茶，可用80―90℃的水。

◆泡茶喝头遍茶最好？错！

有些人认为头遍茶浓，提神醒脑，所以爱喝头遍茶。殊不知，茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染，茶叶表面总残留一些农药，相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用，弃之不饮。

二、日本漆器可以泡茶吗

日本的漆器有很多种功能，大漆做的茶具当然可以泡茶，大漆耐高温耐虫蚀防腐有很多优点，您可以百度搜索大漆来看一看介绍，目前实用性漆器在日本非常普及，每家每户几乎都有大漆的实用性产品，比如碗筷、便当盒、茶杯。

漆器是工艺品，不是茶具，跟工具盒差不多的，不能用来泡茶的。

茶器陶瓷的居多 很少有用漆器的

三、小华给客人烧水沏茶洗水壶1分钟烧开水10洗杯1分拿茶叶1分沏茶2分怎样安排顺序时间更少

先洗水壶1分钟,然后烧开水10分钟,

在烧开水的时候洗茶壶、洗茶杯再拿茶叶,总共11分钟即可!