京都探店,为何有人称赞日本茶道毫不逊色?
一保堂茶铺--京都本店
始于1717年的一保堂是京都享有盛名的老茶叶店,长期以来为著名的茶道流派表千家和里千家供应优质茶叶。它的本店离京都御所不远,位于要法寺前町。一保堂出售四种日本茶:抹茶、玉露、煎茶和番茶,其中以玉露最为名贵。此外,在一保堂可以买到各种茶具,店铺中还有很大的一片区域做为茶馆,买好茶叶可以在这里当场品尝。
一保堂每天上午九点钟准时开门,进店以后就会见到热情的工作人员。我比较推荐的是一保堂的抹茶和玉露,煎茶在日本很大众化,而番茶据说当初是为了处理劣质茶叶而发明的。
还要注意的一点是一保堂是可以免税的,一次消费达20000?乙陨铣滞夤?ふ盏呐笥衙强梢曰砻?%的消费税。
(对日本茶道感兴趣的朋友们可能会想去参观京都的茶室,在这里顺便提一下。千利休的后人一共形成了三个茶道流派:表千家,里千家和武者小路千家,它们都在京都,并且名字与所在的位置有关。表千家的茶室有残月亭、不审庵、点雪堂,里千家茶室有寒云亭、又隐,武者小路千家的茶室为官休庵,这其中很多都是日本国宝。然而,这些茶室并不对公众开放。薮内家、堀内家等流派的茶室也是一样的情况。
但这并不意味着京都茶室就难得一见了,很多寺庙中有茶室。比如我去过的高台寺,其中有三个著名的茶室:遗芳庵、伞亭和时雨亭,公众是可以看到的,只是不能进去。。)
Ippodo,main store in Kyoto
Ippodo,main store in Kyoto
我在一保堂购买的是抹茶云门之昔(一保堂每一款抹茶都有一个很好听的名字)以及泡抹茶用的茶具:高山茶筌、茶筌立、茶杓。但是抹茶碗不要在日本买,实在太贵了,一保堂的抹茶碗14000?遥?故翘员ι系母?游锩兰哿??/p>
纯度高的抹茶都是难以溶于水的,这时就需要茶漉(Tea Strainer)。大致就是一个筛子,筛过以后的抹茶更易溶解。一保堂也出售抹茶筛,是一样的效果。由于我没有买这两种工具,现在每次泡抹茶都要用大量时间来搅拌。。用茶筅搅拌也可以加速溶解,虽然它本来是点茶用的。
如果买了很多茶叶就需要茶筒来保存,一保堂出售两种茶筒,便宜的是一保堂自制的,贵的是开化堂的产品,而开化堂是京都专门制作茶筒的名店。
Ummon-no-mukashi
Ummon-no-mukashi
100-tip Takayama Chasen,Chasen-tate,Chashaku
鉴于我还没有到觉得茶好喝的年龄,而且云门之昔是一保堂味道最醇厚的抹茶,所以我每次都是在抹茶中加入糖奶制成奶茶,浓郁的口感令人印象深刻。
一保堂网址为,网页有英文版,上面有一保堂所有产品的详细介绍与价格(网站上的价格均为不包含消费税的商品原价,如果没有达到消费额度,还是要加上消费税的)。
Milky tea with the utilization of Ummon-no-mukashi
Milky tea with the utilization of Ummon-no-mukashi
小结
京都是一座尊敬手工艺的城市,在街头漫步经常会与各种有意思的店不期而遇,比如售卖日式玩偶的商店。但在这里我只说那些我比较了解且亲自去过的店。下一站是熏香老店松荣堂,敬请期待。
去日本旅游买什么东西最好
1.日本化妆品还有高斯Kose,嘉娜宝Kanebo,SK-II,植村秀,FANCL,DHC,ALBION,大百货店里都有专柜,除了ALBION没有外,国内大概都能买到其他的品牌,ALBION的化妆水很有名,连续几年都是排名销量第一的,你可以试试,要是买高斯Kose,嘉娜宝Kanebo的话可以去药店买,一般都会打个8折到7折左右,资生堂的话以前还有一部分打折的系列,这几年出来的一般都是不打折的,建议去机场买,能免5%的税。你选上哪个品牌的话可以让售货员给你推荐适合你的产品。
2。温泉酒店是一定要住得,穿的衣服酒店一般都有准备好的,一般是分开泡的。
3。日本最大的唐人街就是横滨的中华街,我感觉没什么东西卖,主要是去吃中国料理,和国内的有点不一样,日化了
4。可以看茗荷谷的樱吹雪 得回答,跟团的话导语会带你去的,我一般买的都是相机,摄像机,笔记本,剃须刀,电饭锅要买的话得看220v的,日本的拿回去不能用,电压太大转换不了的,mp4以前流行苹果的,现在很少人买了
5。6。没听过这个店,参考前面的朋友的回答,我也是觉得如此
7。东京迪斯尼比香港的大了很多倍,好玩的也比她的多多了,有时间的话可以去玩,分为land和sea两个部分,需要两天玩,要是时间不够的话就去land迪斯尼风格浓厚,风景和刺激度来说还是sea好,个人觉得
8。里面东西很多,银座慢慢走,一条街都是世界名品专卖店,一样的东西卖得比国内的便宜些
9。我住过东京,大阪,京都的一些宾馆都可以上网,有的宾馆一楼就有台机可以免费使用,你要是跟团的话可以先把这些要求告诉导游,一般都会订到有网线的房间的,要是自己定的话建议在乐天定,那上面定的一般都可以上网的
10。主要地方用英语可以的交流的大概,反正我去过好多地方人家一看我是外国人就和我讲英语,可是我马上用日语说我不会英语,所以能不能听得懂不知道,日本2月份的时候新闻里报道了中国游客在日本大手笔消费的消息,所以好多电器店和百货公司都提供了会说中文的导购,要是买东西的话应该问题不大
11。买漫画请直接去书店买,没有和中国一样的报刊亭,但是24小时便利店里有书和杂志卖,我不买漫画不清楚那里又没有卖得
退税的话在机场买的免税产品好像满10000以上就可以退了,电器的话直接去免税店里就是免了税的,像上面说的yodobashi,直接出示护照的话,用信用卡消费好像可以10%的折扣的,其中5%的折扣就是减免税的折扣