红茶的茶具？

山里向茶   2023-08-07  编辑: admin  199阅读  栏目：茶杯

第一，紫砂壶。

紫砂壶最好的优势就在于它的透气性能很好，所以用紫砂壶冲泡出来的茶叶不容易变味。所以很多茶友都认为，泡红茶首选的茶具就是紫砂壶。紫砂壶还有一个优点在于内壁可以不用洗刷。

虽然紫砂壶永久了之后会有茶锈，但是这是紫砂壶的独特之处，很多人都喜欢养紫砂壶。虽然存在茶锈，但是沸水倒入壶中却丝毫不会产生异味。甚至是空壶中倒入沸水，都会散发出香味。

第二，青花瓷。

青花瓷茶具的魅力在于“洁而白”，不仅具有实用价值，还具有很高的观赏价值。如果用青花瓷的茶具来泡红茶，能够让泡出来的茶汤颜色显得更加清澈，茶汤看起来会更加诱人。所以从视觉上来选，青花瓷也是泡红茶的最佳茶具

第三，汝瓷。

可能很多人对汝瓷不是很熟悉，这是我国宋代时期的五大名瓷之一。汝瓷的特色跟青花瓷有些类似，也是在视觉上能够给人带来很好的享受。所以，用汝瓷来配红茶，也是很不错的选择。

第四，玻璃茶壶。

这是在生活当中非常常见的一种茶具了，因为玻璃茶具是观赏茶汤最清晰的一种茶具。现在很多优雅的饮品店里，都是使用玻璃茶具来冲泡红茶。在茶具下方点一个小蜡烛，在喝茶的同时能够清晰地观赏茶汤的变化。从颜值上来说，玻璃茶具真的是上上选

冲泡红茶的水温是非常重要的，最好就是使用沸水。水温在95-100℃之间，能够将红茶的营养成分全部都泡出来。在倒水的时候可以将水稍微抬高一些，这样能够利用水流的冲击力让茶叶中更好地被浸泡到。红茶冲泡之后将茶汤导出来品尝，茶渣留在壶里，可以反复冲泡几次。

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