潮州四宝有哪些？

潮州四宝有哪些？

1、潮汕炉

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无。”

白居易这首诗中所提到的“红泥小火炉”

便是我们接下来要提到的潮汕炉。

潮汕炉是烧开水用的火炉，是选取粤东优质高龄土精工烧制的红泥小火炉，这种炉具早在唐宋年间就出名了，整体造型小巧玲珑，有个风口可以调节风量，以此来掌握火力的大小。广东潮州、汕头出产的风炉，类型多种多样，有陶质的、有白铁皮的等，故起名为“潮汕炉”。此炉在现代使用较少，但却是潮汕工夫茶中不可或缺的“一宝”。

2、玉书煨

玉书煨，即烧开水的壶，款式有侧把，也有提梁壶。一般用砂泥制成，故亦称“砂铫”，目前当地人仍在使用。玉书煨为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子“卜卜”作声，如唤人泡茶。

3、孟臣罐

孟臣罐，即泡茶的茶壶，为宜兴紫砂壶，以小为贵。壶的大小，因人数多少而异，一般是300毫升以下容量的小壶。孟臣罐”又称“冲罐”或“苏罐”。

那么所有的紫砂茶壶都可以称为“孟臣罐”吗？

当然不是！

明末清初时有个制壶大师叫做惠孟臣，他制作的小壶非常闻名，壶底铭有‘孟臣’二字，“孟臣罐”由此得名。

4、若琛瓯

台湾著名史学家、爱国诗人连横曾在《茗谈》中写道：“茶必武夷、壶必孟臣、杯必若琛，三者为品茶之要，非此不足自豪，且不足待客。”

“若琛瓯”是一种薄瓷小杯，薄如纸，白似雪，小巧玲珑，酷似半个乒乓球，3只小杯叠起来可含于口内而不露。古代正宗的若琛茶瓯产于江西景德镇，杯底有“若琛珍藏”字样。

请问新买的功夫茶具如何清洗

一般茶具如瓷具多用开水冲泡几遍就可以了,但是,茶紫砂茶具最好是用开水煮 -- 分钟后,自然降温后使用