茶具高级材质排行？

一、茶具高级材质排行？

①陶土茶具特指宜兴制作的紫砂陶茶具。紫砂器表面光滑坚硬呈赤褐、淡黄或紫黑色，造型古朴，典雅精巧。紫砂茶具质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手。用紫砂壶泡茶，香味醇和、保温性好、无熟汤味，能保茶精髓，一般用来泡乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

紫砂茶具式样繁多，如何评价一套茶具的优劣？从总体上说首先应考虑它的实用价值，其次是它的欣赏价值，即外观的形态美。以壶为例，具体要求应注意把握以下各点：容积和重量比例恰当，壶把提用方便，壶盖周围合缝，壶嘴出水流畅，造型、色地和图案脱俗和谐，实用和艺术美得到恰当的结合，才算是完美的茶具。而宜兴的紫砂茶具就具备了这 ②瓷器茶具无吸水性，音清而韵长，能反应出茶汤色泽，传热、保温性适中，与茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。我国的瓷器茶具产生于陶器之后，按产品又分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。

白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多，其中以江西景德镇的产品最为著名。今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具，在继承传统工艺的基础上，又开发创制出许多新品种，无论是茶壶还是茶杯、茶盘，从造型到图饰，都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派。

青瓷茶具主要产于浙江、四川等地。浙江龙泉青瓷，以造型古朴挺健，釉色翠青如玉著称于世，是瓷器百花园中的一支奇葩，被人们誉为“瓷器之花”。特别是龙泉“哥窑瓷”，以“胎薄质坚，釉层饱满，色泽静穆”著称。釉面显现多样，纹片形状多样，纹饰别具风格，给人以“碎纹”之美感。

黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。在宋代斗茶之风盛行，斗茶者们根据经验，认为黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。在古代，由于黑瓷兔毫茶盏古朴雅致，风格独特，而且磁质厚重，保温性较好，因此常为斗茶行家所珍爱。

③漆器茶具较著名的有北京雕漆茶具，福州脱胎茶具，江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等，均别具艺术魅力。其中尤以福州漆器茶具为最佳，形状多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等多个品种，特别是在创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺后，更加绚丽夺目，逗人喜爱。

④玻璃茶具素以它的质地透明，光泽夺目，外形可塑性

二、云庐壶来历？

相传古时候宜兴街头，一日一僧人突沿街叫卖：“卖富贵土了!谁买富贵土，买了就大富大贵了。”其实僧人指的就是云庐紫砂壶的原料。

云庐紫砂壶的泥原料由紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”构成，因其产自江苏宜兴，以紫泥为主，故称云庐紫砂壶。

云庐紫砂壶泥料是从矿层中开采出的紫泥，俗称生泥。紫砂壶除由紫泥、绿泥或红泥单烧造制外，也会以不同成分配比，不同温度烧制，呈现紫而不姹，红而不嫣，黑而不墨，绿而不嫩，如铁如石，被正文于一器，集白美于三停，远而望之，黑若钟鼎陈明庭，追而察之，灿若琬琰浮精英。烧成后的云庐紫砂壶保温性和透湿性均十分理想，称其为：“世间茶具称为首”，并非夸张。

三、唐代«茶经»中25种茶具的名称是什么？

我国的茶具，自唐代开始发展很快。中唐时，不但茶具门类齐全，而且讲究茶具质地，注意因茶择具，这在唐・陆羽《茶经・四之器》中有详尽记述。本世纪80年代后期，陕西扶风法门寺地宫出土的成套唐代宫廷茶具，与陆羽记述的民间茶具相映生辉，又使国人对唐代茶具有了更加完整的认识。但唐代的饮茶方式与今人有很大的不同，以致有许多茶具是今人未曾见到过的。有关唐代宫廷茶具，下面已分件专述。这里，将唐代陆羽在《茶经》中开列的28种茶具，按器具名称、规格、造型和用途，分别简述如下：

风炉和灰承：

风炉，形如古鼎，有三足两耳。“厚三分，缘阔九分，令六分虚中”，炉内有床放置炭火。炉身下腹有三孔窗孔，用于通风。上有三个支架(格)，用来承接煎茶的□。炉底有一个洞口，用以通风出灰，其下有一只铁制的灰承，用于承接炭灰。

风炉的三个足上，均铸有古文字注脚: 一足上铸有“圣唐灭胡明年铸”。一般认为“圣唐灭胡”，是指唐代宗广德元年，即公元763年讨“安史之乱”之际，而这一年的“明年”，当指公元764年，这里说的是制造该风炉的年代。一足上铸有“坎上巽下离于中”。按《杂卦》之解，说的是风在下，以兴火；火在上，以助烹，也就是说，煮茶的水放在上面□内，风从炉底洞口吹入，火在炉腔中燃烧，说的是煎水烹茶的基本原理。一足上铸有“体均五行去百疾”。五行指的是金、木、水、火、土，此句结合人的腑脏器官，运用生克乘侮理论，说饮茶能使五脏调和，百病消散，指明了茶的药理功能。

而炉腹三个窗孔之上，又分别铸有“伊公”、“羹陆” 和“氏茶”字样，连起来读成“伊公羹，陆氏茶”。“伊公”指的是商朝初期贤相伊尹，“陆氏”当指陆羽本人。《辞海》引《韩诗外传》曰:“伊尹……负鼎操俎调五味而立为相。” 这是用鼎作为烹饪器具的最早记录，而陆羽是历史上用鼎煮茶的首创者，所以，长期以来，有“伊尹用鼎煮羹，陆羽用鼎煮茶”之说，一羹一茶，两人都是首创者。由此可见，陆羽首创铁铸风炉，在中国茶具史上，也可算是一大创造。（风炉：用以生火煮水。 灰承：用以承灰用。）

_：

_，以竹织之，高一尺二寸，径阔七寸。或用藤，作木楦，如_形织之。六出圆眼。其底盖若莉箧口铄之。（_：用以采茶之茶笼。）

炭t：

炭t，以铁六棱制之。长一尺，锐上丰中。执细头，系一小碾，以饰t也。若今之河陇军人木吾也。或作锤，或作斧，随其便也。（炭t：用以敲碎炭。）

火k：

火k，一名箸，若常用者，圆直，一尺三寸。顶平截，无葱薹勾[钅巢]之属。以铁或熟铜制之。（火荚：用以夹炭入风炉。）

(音辅，或作釜)：

，以生铁为之。今人有业冶者，所谓急铁，其铁以耕刀之趄，炼而铸之。内模土而外模沙。土滑于内，易其摩涤；沙涩于外，吸其炎焰。方其耳以令正也，广其缘以务远也，长其脐以守中也。脐长则沸中；沸中则末易扬，末易扬则其味淳也。洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于银也。（：用以煮水。）

交床：

交床，以十字交之，剜中令虚，以支也。（交床：用以固定于风炉之上。）

夹：

夹，以小青竹为之，长一尺二寸。令一寸有节，节以上剖之，以炙茶也。彼竹之筱，津润于火，假其香洁以益茶味。恐非林谷间莫之致。或用精铁、熟铜之类，取其久也。（夹：用以夹茶饼灸茶。）

纸囊：

纸囊，以剡藤纸白厚者夹缝之，以贮所炙茶，使不泄其香也。（纸囊：用以贮存灸热过的茶。）

碾和拂未：

碾，以橘木为之，次以梨、桑、桐、柘为之。内圆而外方。内圆，备于运行也；外方，制其倾危也。内容堕而外无余木。堕形如车轮，不辐而轴焉。长九寸，阔一寸七分。堕径三寸八分，中厚一寸，边厚半寸。轴中方而执圆。其拂未以鸟羽制之。（碾：用以碾茶。拂末：用来清掸茶末。）

罗和合：

罗末以合盖贮之，以则置合中。用巨竹剖而屈之，以纱绢衣之。其合以竹节为之，或屈杉以漆之。高三寸，盖一寸，底二才，口径四寸。（罗：用以罗筛茶。合：用以合贮茶。）

则：

则，以海贝、蜗蛤之属，或以铜、铁，竹匕、策之类。则者，量也、准也、度也。凡煮水一升，用末方寸匕，若好薄者减之，嗜浓者增之，故云则也。（则：用以杓量茶末。）

水方：

水方，以鼓尽⒒薄㈤薄㈣鞯群现淅锊⑼夥炱嶂Ｊ芤欢贰＃ㄋ剑河靡灾＃

漉水囊：

漉水囊，若常用者。其格以生铜铸之，以备水湿，无有苔秽腥涩之意；以熟铜苔秽；铁腥涩也。林栖谷隐者，或用之竹木。木与竹非持久涉远之具，故用之生铜。其囊织青竹以卷之，裁碧缣以缝之，细翠钿以缀之，又作绿油囊以贮之。圆径五寸，柄一寸五分。（漉水囊：用以滤水。）

瓢：

瓢，一曰牺杓，剖瓠为之，或刊木为之。晋舍人杜毓《F赋》云：「酌之以瓠」。瓠，瓢也，口阔、胚薄、柄短。永嘉中，余姚人虞洪，入瀑布山采茗，遇一道士云：「吾，丹丘生，祈子他日瓯牺之余，乞相遗也」。牺，木杓也。今常用，以梨木为之。（瓢：用以杓水。）

竹k：

竹k，或以桃、柳、蒲葵木为之，或以柿心木为之。长一尺，银裹两头。（竹k：煮水时用以环激汤心以发茶性。）

鹾簋：

鹾簋，以瓷为之，圆径四寸，若合形。或瓶或缶。贮盐花也。其揭竹制，长四寸一分，阔九分。揭，策也。（鹾簋：用以贮盐花。）

熟盂：

熟盂，以贮熟水。或瓷或砂。受二升。（熟盂：用以贮熟水，止沸育华之用。）

碗：

碗，越州上，鼎州、婺州次，岳州次，寿州、洪州次。或者以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。晋杜琉《F赋》所谓：「器择陶拣，出自东瓯」。瓯，越也。瓯，越州上。口唇不卷，底卷而浅，受半升以下。越州瓷、丘瓷皆青，青则益茶，茶作红白之色。邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑，悉不宜茶。（碗：用以品茗饮茶。）

畚：

畚，以白蒲卷而编之，可贮碗十枚，或用_。其纸以剡纸夹缝令方，亦十之也。（畚：用以贮藏茶碗。）

札：

札，缉揲灯ざ嘀攒镙悄炯卸恐蚪刂袷苤艟薇市巍＃ㄔ核⒆樱靡郧褰嗥魑铩＃

涤方：

涤方，以贮洗涤之余。用楸木合之，制如水方，受八升。（涤方：用以贮洗涤水。 ）

滓方：

滓方，以集诸滓，制如涤方，处五升。（滓方：用以收集茶渣、残水。）

巾：

巾，以绝布为之。长二尺，作二枚互用之，以洁诸器。（巾：用以擦拭器物。）

具列：

具列，或作床，或作架，或纯木、纯竹而制之。或木或竹，黄黑可扃而漆者，长三尺，阔二尺，高六寸。具列者，悉敛诸器物，悉以陈列也。（具列：煮茶时陈列茶器的架子。）

都篮：

都篮，以悉设诸器而名之，以竹蔑，内作三角方眼，外以双蔑阔者经之，以单蔑纤者缚之，递压双经作方眼，使玲珑。高一尺五寸，底阔一尺，高二寸，长二尺四寸，阔二尺。（都篮：用以收藏茶器的篮子。）

风炉、 灰承、 炭挝、火k、 交床、 夹、纸囊、碾、拂末、罗合、则、水方、漉水囊、瓢、 竹夹、熟盂、鹾簋、 揭、 碗、畚、札、涤方、 滓方、具列、都篮，