山里向茶 2023-09-22 编辑: admin 166阅读 栏目:茶杯
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有一本书叫“宋元瓷器鉴定20讲”
这本书不错,里面有关于青花瓷的知识。
希望对您有帮助。
山东科学技术出版社的《面点制作技术大全》
上海科学普及出版社《家常面点》
中国轻工业出版社《面条面点128道》
吉林科学技术出版社《生鲜超市:家常面点》
上海科学普及出版社《家常面点主食1001例》
吉林科学技术出版社《家常主食面点》
青岛出版社《家常面点(彩色特惠版》
吉林科学技术出版社《家常主食面点》
山东科学技术出版社《巧做家常面点》
上海科学技术文献出版社《中国面点》
金盾出版社《北方美味家常面点 》。。。。。
你可以到王府井书店或中关村图书大厦看看,国图英文书架有,我看过。。。
新华书店网站上搜索新书比较多。推荐几本供你参考:
金属学与热处理原理(第 3版)
作者:崔忠圻,刘北兴 编
出版:哈工大 出版日期:2010年04月
全书共分九章。主要内容有:金属与合金的晶体结构、纯金属的结晶、二元合金相图和合金的凝固、铁碳合金、三元合金相图、金属的塑性变形和再结晶、钢在加热和冷却时的转变、钢的回火转变及合金时效、钢的热处理工艺。 本书可作为热处理、铸造、锻压、焊接各专业本科生和专科生的教材,也可作为有关工程技术人员的参考书。
金属型铸件生产指南
作者:
出版:化学工业出版社 出版日期:2010年03月
本书针对金属型铸件生产实际,从理论和实践上系统介绍了金属型铸件从设计、生产到成品的工艺基础知识、生产操作技能技巧、设备选用以及提高铸件质量的方法等内容,主要包括金属型铸件设计、铸造工艺方案的确定、金属型设计、砂芯/壳芯、铸造合金、铸件热处理以及缺陷分析和防止等内容。书中收入了当前金属型铸造最新的科技成果和常用的中外标准,列举了大量的生产实例,便于读者查阅。本书可供铸造领域的技术人员、管理人员以及企业技术工人在实践中参考,可供专业院校师生,科研人员阅读。
镁合金制备与加工技术
作者:徐河
出版:冶金 出版日期:2010年03月
本书是由中国有色金属工业协会镁业分会与中国有色金属工业协会有色金属技术交流中心组织国内镁行业专家、学者和工程技术人员撰写与审定的实用性技术著作。 本书全面总结了国内外近年来镁加工工业,特别是镁加工技术方面所取得的成就和经验,系统地阐述了镁加工工业的产品、工艺、技术和装备,重点对镁加工工业的新产品、新工艺、新技术和新设备进行了详细介绍,内容丰富,实用性强。 全书共分11章,包括:绪论,镁合金的分类、牌号、状态、化学成分与性能,镁合金的熔炼与铸造,镁合金塑性成形技术,镁合金材料的热处理与精整
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