茶具分好多种,汝窑、紫砂、哥窑、瓷器的也不少种类,请教茶道大师点评下高低级别,多谢。

山里向茶   2023-09-29  编辑: admin  125阅读  栏目:茶杯

茶具的种类繁多,但从科学角度而言,金属茶具、搪瓷茶具、塑料茶具和保温杯泡茶,一般讲是不理想的。

含金、银、铅、铜量高的金属茶具,因磨损等原因,通大友过沏茶喝茶如仿纯,会使人体对这些金属成分的吸收量增加,于人体健康不利。

搪瓷茶具,渣咐虽有不易炸裂耐用等优点,但沏茶效果不佳,特别是搪瓷碰破露出铁皮时,更会影响泡茶质量,会使茶水失去原味,色泽发黄,带有熟汤气。

塑料杯泡茶,经沸水冲泡后,常有一些异味物质或有害物质溶出,既影响茶味,也不利于人的健康。

塑料茶具[Plastic tea set] 用塑料压制成的茶具。其主要成分是树脂等高分子化合物与配料。塑料茶具色彩鲜艳,形式多样,质轻,耐腐。但用其泡茶常会产生“水闷气”,影响茶质。

保温瓶、杯泡茶,由于温度一直保持较高,使芳香物质很快挥发掉,减少了喝茶应有的芳香;同时高温还能使茶多酚等浸出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷熟感。特别是保温杯泡绿茶,会使茶汤带闷熟味,使色泽变黄,失去茶香味

我只能说各有所好吧!各种品牌的汝窑我基隐森本上都有接触,【青澹汝窑】这里推荐一下,不能说他是最好的,但想找个比青澹好的,也很难。釉面每个人审美不一样不好定标准,但从工艺和成品标准,确实比任何品牌更胜一筹。买过他家大大银携返小小二十锋饥多件,没发现一件有瑕疵的,单凭这一点,就觉得很满意。

的确没什么高低差别之分。

只有合适不合适之说。

茶道讲槐稿究神韵,段明桥讲究配套与否,是否握猛得体。

没有什么高低级别,看个人喜好。不过喝茶用的茶具最好还是紫砂,其他的不过是名贵些,没法养。

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