山里向茶 2023-10-16 编辑: admin 106阅读 栏目:茶杯
粗陶壶是养不出漂亮的包浆的,因为醋藤壶并不是主要的泡茶使用的茶壶,可能在平时使用时会有一些油烟等沾染上去,而且粗陶壶它的气孔比较大,很容易有污浊的油腻,进到气孔内。即便再花费精力,也养不出犹如朱泥紫砂壶,紫泥紫砂壶那样的油润内敛的包浆。
因为这是陋习,长年不清洗茶垢的做法不可取,因为茶垢容易滋生霉菌。
“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。另外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。
茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后,即使茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免积少成多。
茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
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