西餐厅特调饮料怎么制作

山里向茶   2023-09-25  编辑: admin  194阅读  栏目:茶杯

一、西餐厅特调饮料怎么制作

材料

无子瓜果肉30g、凤梨果酱20g、牛奶10g、。

做法

1、将西瓜榨汁,装杯。凤梨果酱加一点水(因为太甜,用冲洗一下),榨汁。

2、取一个干净的杯子,装满冰块,等上述材料全部准备好了,把杯子里面的冰块全部倒出来,把牛奶慢慢倒进玻璃杯里,最好不要淋在杯壁上了。

3、然后用吧勺慢慢把西瓜汁引流至杯内,最后把凤梨果汁引流至杯里,这样就做好了分层饮料。主要是密度掌握好就ok了。

二、做法,正宗百香果果汁怎么做

食材明细

百香果2个

白糖,蜂蜜适量

酸甜口味

调味工艺

十分钟耗时

简单难度

百香果汁的做法步骤

1

先把百香果的果肉挖出来。

2

放到打汁机里,搅一下。

3

放入容器里,加入白糖搅拌均匀。

4

用温开水冲入,然后加入蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

三、这几种一起能喝吗?

这几种一起喝的话是不太建议的,味道很怪很浓,我从事过调饮料吧台员一年多,你这几款产品可以给你点建议:柚子酱+蜂蜜+新鲜柠檬汁+百香果酱+冰块=百香柚子茶。因为冷饮酱会比较难融化,建议网上买个雪克杯摇均匀即可。百香果酱+益力多+蜂蜜+冰块=百香多多。其实你这些材料调出来都差不多是市面饮料店卖的产品。

四、调饮料的配方

粉红情事

无味奶精2勺,加入许热水化开,糖桨一勺,柳橙汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底将15毫升红石榴汁沉入杯底。

椰林情深

椰子奶精2勺,加少许热开水化开,糖桨一勺,凤梨汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底,将15毫升青苹果汁沉入杯底。

银色之恋

将冰块数个置入杯中,倒入3盎司的可而必思,将少许柠檬汁加入杯内,把苹果汁加入杯中约八分满,再用调酒棒调匀,使其混合即成。用红樱桃装饰杯口。

金汁玉叶

将冰块数个置入杯中,将一盎司的百香果汁加入,再加入二盎司的柳丁汁,把汽水加入杯中约八分满,然后再用调酒棒调匀即成。用红樱桃装饰杯口。

芬兰果汁

备好一调酒壶,壶中先放入冰块数个,将柳丁汁四盎司加入,加入石榴汁一盎司,再将蛋加入壶内,加入少许的蜂蜜,然后再加以摇匀,把调好的果汁倒入加有冰块的杯内,以柠檬片装饰于杯口。

萝露果汁

将冰块数个放入调酒壶内,将可而必思加入一盎司,加入二盎司的金酒,四盎司柳橙汁放入壶内,半盎司的柠檬汁加入壶内再加入少许的鲜奶然后再加以摇匀即可,再将调好的果汁,倒入于装有冰块的杯中,以绿樱桃装饰于杯口。

初吻奶茶

半杯热红茶,1平勺奶精,2平勺果精,45CC百香果汁。

东方不败

半杯热红茶,1平勺奶精,30CC红石榴汁,30CC薄荷蜜,30CC果糖。

红粉丽人

半杯热红茶,7.5CC红石榴汁,15CC葡萄汁,30CC可尔必思,30CC果糖。

紫屋魔恋

葡萄汁、鲜奶、凤梨汁各30CC、15CC蜂蜜,5CC金酒,20CC柳丁汁,

埃及艳后

45CC黄苹果汁,30CC杏仁蜜,90CC鲜奶,15CC龙眼蜜。

茉香奶咖

半杯热咖啡,2平匙茉香奶茶粉,30CC水蜜桃汁,10CC凤梨汁。

绿野仙踪

1/3杯开水,1平匙奶精,1平匙绿茶粉,10CC果糖。

紫色偶然

柠檬、柳橙各0.5盎司,葡萄汁1盎司,奶粒2个,冰水。

东方佳人

柠檬、柳橙、百香果汁、红石榴汁各2盎司。冰、冰水。

绿色沙漠

青苹果汁1盎司,绿薄荷蜜0.5盎司。2个奶粒。

粉红往事

奶粒2个,热水溶解,糖桨1勺,蜂蜜0。5盎司。柳橙汁1盎司。加冰水调制,装杯,将0。5盎司红石榴汁沉入杯底。

白雪公主

2匙奶粉,红茶至8分满,可可粉。

香瓜玉露

1盎司哈密瓜汁,120CC鲜奶,加上0.5盎司鲜奶油,加0.5盎司柳橙汁,加冰块。加入少许冰水,摇匀即可。

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