1. 普洱维生素C
生普一般可以连续冲泡10次以上，
直到汤味减淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温冲泡有利于冲出香味，有利于茶味的快速浸出。
普洱茶的不同喝法保持身材这样喝：如果想通过喝普洱茶保持好体型，达到身体苗条的效果，建议每天都冲泡普洱茶，用普洱茶来代替其它平日喝的茶或是饮品，就连一日三餐或者吃饭时的开水，都可以用普洱茶代替呢
2. 喝普洱功效
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。喝普洱茶具有以下几种好处:
1、普洱茶富含茶多酚。茶多酚具有明确的抗氧化作用，有助于人体抗衰老和抗辐射。使人体皮肤过早生成的色斑、皱纹，明显的减轻。
2、普洱茶中含有膳食纤维，具有改善便秘和肠道功能的作用。
3、普洱茶富含生物碱。生物碱是含嘌呤环的嘌呤衍生物，茶叶中的生物碱主要是咖啡碱，咖啡碱对人体有明确的兴奋和利尿的作用，能够增强人体的新陈代谢，有益于减肥和降脂。
4、普洱茶中还含有氨基酸、维生素C、B族维生素、维生素E、微量元素等，所以长期适量喝普洱茶也具有一定的营养作用。
5、普洱茶中还富含氟化物，有助于人体的牙齿健康。
6、普洱茶可以预防三高，也就是可以辅助降低血脂、降低血压、降低血糖，对于预防一些心脑血管疾病也有很大的益处。
7、由于普洱茶可以降低血脂，使脂肪燃烧，同时可以使人体对抗病毒、细菌的免疫力有所上升。
3. 普洱维生素含量
普洱茶的营养成分和药效成分(2) 第二类是维生素和酶。普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素，用开水浸泡十分钟后，平均有80%可以浸出，所以普洱茶是人体维生素的很好来源，尤其B2和C最为重要。B2又称核黄素，是我国人民膳食最易缺乏的维生素。缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病，在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。维生素C又称抗坏血酸，具有多方面的生理功能，尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎的意义，已引起普遍重视。茶中的维生素C含量高，而且都溶于水，能充分利用。茶叶的酶，按它们在机体中的生理效应来说，有相似之处，而且有些维生素就是酶的组成部分。 第三类是矿物质。茶叶中含有4-7%的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾、磷最多；其次是钙、镁、锰、铝等；再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出：无机物可维持人体液（渗透压）平衡，对改善机体内部循环有重要意义，又是人体“硬组织”（娟骨骼、牙齿）的原料，与骨、牙等的生理关系十分密切。钾为细胞内液的重要成分，茶叶不但含钾高，而且容易泡出。经湖南医科大学实验室证实，普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐，锌可以促进儿童生长发育，防止心肌梗塞与暴卒，并有抗癌作用。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。 经医学专家化验，普洱茶中含有药效成分，是茶叶成为人类重要饮料的决定因素。茶的药效十分复杂，且茶叶的治病作用，往往是许多药效成分和营养成分综合作用的结果。周昕编《药茶》一书中载，茶叶中所含的药效成分有咖啡硷类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。茶叶中的咖啡硷，能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率，能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用，对心脏及中枢性未梢性血管系统，有兴奋作用和强心作用，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，有利尿作用，对平滑肌有驰缓作用，有调节体温的作用。
4. 普洱茶维生素
水普洱青柑碳酸氢钠维生素C
5. 普洱维生素c的含量
普洱茶里含有有益菌。
普洱茶在后期的发酵是非常复杂的，由于普洱茶中的蛋白质含量相对较少，使得有害菌很难生存。在酸性环境下，有害菌很难生存，大多数是有益菌，普洱茶发酵呈弱酸性，因此大多数为有益菌。另外，茶叶中的多酚类物质会抑制有害菌的生长。
黑曲霉是一种低等真核生物，作为世界公认的安全可食用性，广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。是重要的发酵工业菌种，可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等。作为参与普洱茶品质形成的重要菌种，研究其生命周期极其代谢产物变化有着重要意义。
6. 普洱营养成分
古树普洱茶中所含的七大成分有:咖啡硷类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质、蛋白质、碳水化合物、脂类和无机物。 普洱古树茶叶中含有大量对人身体有益的物质，这些营养物质才是决定茶叶对身体保健功能的关键。常喝普洱茶不仅可以消脂解腻，其中的很多有益物质对人身体也有益。
7. 普洱 色素
玫瑰普洱茶汤发红不正常，若泡出来的茶汤是红色的,则说明里面玫瑰花绝对添加了红色色素。 正常的玫瑰花泡出来的茶汤是淡黄色的，然后多次冲泡后慢慢变淡。 玫瑰花提供纤维质，可清除宿便，维持新陈代谢正常。 玫瑰花茶，采用未开放的玫瑰花蕾或月季花蕾，通常以半开放的玫瑰花品质最佳，营养价值最高。
8. 普洱的成分
普洱茶是一种制作工艺的定义，其中以大叶种茶种制作的最好，所以普洱茶就是一种茶！！！但是有生熟茶之分。
生茶普洱茶基本四步：
鲜叶采摘-鲜叶杀青(炒制)-揉捻成条-晒干。
其中炒制锅温280至320摄氏度之间，根据茶叶脱水程度和熟度决定出锅时间。这些步骤都是要经过有经验的师傅制作而成，如果有一步没有把握好，对成品都有一定影响。
尤其是炒制这一步，对于普洱茶后期存放转化影响最大。
图1：基本4步 晒干后的普洱茶毛茶。
图2：紧压茶。毛茶经过蒸汽回软后，可压制成圆饼、圆坨、方砖等紧压茶！
熟茶普洱茶基本5步：
鲜叶采摘-鲜叶杀青(炒制)-揉捻成条-晒干-渥堆回水（人工发酵）。
熟茶只是把生茶毛茶，堆放到一起，晒水使其自然升温而得以发酵，一般50天左右。
图3、4 生茶渥堆发酵。
熟茶毛茶同样可以制成圆饼、圆坨、方砖等紧压茶！
9. 普洱的营养
营养功能
具备茶叶所需要的基础营养素，可以涵盖所有的茶类
感官功能
侧重人们对茶叶中的色、香、味、形等主观偏好，满足人们品茶中的美感和愉悦的享受。如绿茶、乌龙茶等
特殊功能
即在满足营养（第一功能）又能满足感觉（第二功能）之外，并具有对人体产生调节生理机能的茶品。称为“功能性茶品”，也称“第三功能”。