1. 2004年8582勐海普洱
1976年,当时的云南省茶叶进出口公司基于出口需要规范了普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶的最早开始生产的年份,第三位为此产品第几号配方,第4位为茶厂编号(昆明茶厂为1,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4)。如7542、7562、7572(大益7542,7572介绍)等是勐海茶厂产品的编号。 “唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”,是广东方言音译而来,原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示普洱茶的名称。 茶号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识,主要用于进出口业务。 但有两点要注意: 一、茶号不能用来判断茶业贮存时间的长短; 二、不能作为识别经营、生产企业的标识。从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶(人工渥堆发酵),于1975年正式批量生产,出口至今已有近30年的历史。 在这几十年的贸易活动中,云南茶业进出口公司建立了许多茶号,每一个茶号都包含了特殊的意义:普洱茶茶号代表一种普洱茶的特定品质,是小包装(散茶)、大包装(整件包装散茶)或紧压茶,为某个厂家生产。以普洱散茶的茶号为例,前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份,最后一位数为该厂的厂名代号(1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂),中间二位数为普洱茶级别。 如 “7542”表示下勐海茶厂生产的4级普洱茶,该厂1975年的配方;“7572”表示勐海茶厂生产的7级普洱茶,该厂1975年的配方。 云南茶叶进出口公司部分普洱茶出口茶号:小包装:Y562 Y671 NY672 Y672 75671 P901 P902 P201 P903 P904 N608 N808 F092 P123 下关茶厂的茶号:7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、8653、8663、76563、76073、76083、76093、 76103、76113、76153(碎茶) 勐海茶厂的茶号:7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122(碎茶) 昆明茶厂的茶号:7581、421、75671、75071、78081、78091、78101 云南贡茶:F091 云南竹筒茶:NP901 普洱茶厂的茶号:77074、77084、77094、77104 云南省茶叶进出口公司在1988年发文并注明品质和级别的茶号:7452(高档七子饼)、7572(中档七子饼)、8582(普洱青饼)、8592(普洱熟饼)、7542(普洱大饼)(青饼) 云南省茶叶进出口公司在1991年发文并注明品质和级别的茶号:7542(青饼)、76113(普洱散茶级外)、1/2普洱沱茶(250克)、1/5普洱沱茶(100克)、79122(勐海普洱碎茶)、76153(下关普洱碎茶)。
2. 2007年勐海普洱茶价格查询
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的开创品牌,也是中华老字号名茶品牌之一。
2. 下关沱茶
下关沱茶始建于1902年,以普洱压紧茶为主要业务。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是国内知名度非常高的茶饮品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。
4. 老同志
老同志成立于1999年,是云南知名茶叶品牌。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年,是一家较早从事与普洱茶的名牌企业,其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。
6. 陈升号
陈升号成立于2007年,是一家专门生产普洱茶的品牌。
7. 庆沣祥
庆沣祥是成立于2006年的一个知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8. 澜沧古茶
澜沧古茶成立于1966年,是集研发,生产,销售为一体的知名茶叶品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。
9. 福海茶厂
福海茶厂建立于1983年,是国内知名的大型普洱茶企业,旗下的茶品种有80多个,还拥有自己的原料基地。
10. 雨林古树茶
雨林古树茶也是十大顶级普洱茶品牌之一,它选云南百年古树,手工制作,是国内大型的古树茶企业。
3. 勐海04年7432普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比较经典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、银大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比较经典的系列有金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头、7752熟茶等。
就大益普洱生茶而言,最经典的系列有易武正山、生肖系列(英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(银孔雀、勐海孔雀),以及勐海之春、银大益、金大益等等,比较低端一些的有甲级沱、红丝带7432等等。
4. 普洱茶勐海中茶7542
指的是勐海茶厂以四级茶菁为原料,采用1975年研制的配方,制成的中茶牌普洱茶,7542亦称唛号,其中数字75代表1975年研制的普洱茶配方,4为茶菁的等级,2为勐海茶厂的代号。
5. 2009勐海老普洱
中国的牌子。西双版纳益木堂茶仓茶业有限公司创始于2009年,总部位于“中国普洱茶第一县”云南省西双版纳州勐海县工业园区。西双版纳是世界茶源及普洱茶原产地,拥有闻名中外的“江内古六大”、“江外古六大”茶山。益木堂自创号以来,即在各主要古茶山派有专人负责督办鲜叶采制,始终坚持只采用春季纯手工茶菁来作为所有产品的原料,同时在谨遵传统工艺的前提下,不断寻求更完美的技术,以此为我们严格的产品品质要求提供了坚实保障。
益木堂致力于为追求高品质生活的茶友提供优质产品。产品分为普洱生茶、普洱熟茶、古树红茶、古树白茶及补充型产品五大系列。其中生茶主要来源于“江内古六大茶山”、熟茶立足“勐海味”。无论是收藏、品饮,还是馈赠亲友,都是您的最佳选择。
6. 99年勐海茶厂7542
如果是正品,且干仓存放品质优良,那么07年的7542茶底依旧出色,并不逊于05、06,当然,和勐海茶厂改制前的7542还是不能相比的。 大益(勐海茶厂)的7542和7572之所以被称为普洱茶生茶和熟茶的标杆,是因为他们的配方稳定,每年、每批的茶基本都能保持同一的水准,所以被用来做参照物。 2007年,虽然很多茶都掺了雨水料、小叶料、外省料、缅越料甚至不是茶树叶,但是大益的7542并没有掺杂,大益很聪明,06-07年生产了很多“新配方”圈钱而没有伤害7542的品牌价值,所以在07年的时候7542新茶曾被炒到了3万一箱。
当年接最后一棒的,都死心了,知道二三十年是没机会翻身了,所以只能存二三十年在拿出来拍卖,所以市面上现在几乎没有大宗的07年7542销售。
7. 2003年勐海茶厂8582
1950年,中国茶叶公司云南省公司(简称“中茶公司”)成立,开始生产红印圆茶,这标志着印级茶时代的开始。这一时期,普洱茶生茶由以私人茶庄为主导转变成以国家政府工厂为主导。该时期是一个转折点,其生产的规模和方式、产品的选料和包装等都与号级茶的时代不同。一九六七年,“中茶牌圆茶”改名为“云南七子饼茶”,这标志着印级茶时代的结束。
到二十世纪六十年代中后期,“中茶牌圆茶”改名为“云南七子饼茶”,云南各大国营茶厂转制告一段落,开始研究生产7532、7542、8582、7262、7572、8592、8653等编号配方茶。
到二十世纪七十年代前后,普洱茶的生产渐渐标准化,出现编号配方茶。例如,勐海茶厂的7532、7542、8582饼茶等,昆明茶厂的七三厚砖、7581砖等,以及下关茶厂的繁体铁饼、8653饼茶等。概括如下:编号前两位数字代表的是制定标准的年代,第三位指的是制定标准的茶青等级,第四位是生产厂家的规定代号。“1”为昆明茶厂,“2”为勐海茶厂,“3”为下关茶厂。生产标准化的四位数字编号,可以说是计划经济时代的产物,有力地推动了普洱茶的产业化,至今仍然保留使用。
结论:普洱茶的7542表示1975年标准,茶青等级为4级,勐海茶厂生产。
8. 2006年勐海普洱茶价格
2006年大益7572熟茶,有紫色版和红色版,今天分享的是红色版,609批次,以七级原料为主,少量五级、六级原料拼配而成。汤色红浓透亮,口感醇和,润滑,丝丝甜不断从牙缝间渗出,汤感稠,回甘、生津来的很快。舒服,爽口,滋润。大益的“勐海味”在舌尖流动。
7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。
7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶菁为里,面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。
9. 勐海7532普洱茶
首先,7532不是1975年配方,最早出现在80年代前期。
7532七子饼,7532是勐海茶厂在70年代老配方的基础上改良型生茶品种,是勐海茶厂青饼中当时最为细嫩的茶品,产量并不是很多。此茶拼配方式是3—6级茶菁原料混拼,面、里茶一致。有人称为“雪印青饼”(据说是钰壶轩黄先生于1999年11月
命名的),(“雪印青饼”,因饼面细芽多且白如冬雪,故市场上称之为雪印,此茶特色为配菁细,芽头多,故香气口感表现较细腻,带有如麦芽般甜香滋味,“雪印”据说是指的是80年代前期的一批7532青饼。这批7532的外观是:纸筒装,外包小口中油面厚纸,茶字为粉绿色手工盖印,朱砂红细字平出内飞,小内
票,小饼模)。真正的“雪印”,目前在市场上已经很少见了。但由于“雪印”的名字在茶界过于出名,再加上7532的拼配用料级别较高(比7542级别还
高),牙头较多,以致后来许多的7532,也被冠名为“雪印”以抬高身价。
10. 勐海8582普洱茶简介
7542相信作为普洱茶爱好者一定都不陌生,它是开启七子饼茶的量产时代,它开启了普洱茶原料配方的标准化,它正式拉开了普洱茶常规性产品。
一、成为优质陈年普洱茶的条件
7542经过几十年的陈化,今天已经表现出相当引人人胜的陈味,展示出真正陈年普洱茶的优美茶汤,甚得喜爱喝普洱茶的玩家青睐。
由此可见,要炼成一饼陈年普洱茶除了需要时间外,还得配合先天的茶底,否则,若只是随便拿些绿茶或茉莉花茶来压成饼状,几十年后也不可能是陈年普洱茶。
因此,近代的新七五四二受到市场关注,也是因为近代的新7542被寄予厚望,有望曰后陈化成为今天的“88青饼”。
由此可知,茶友们愿意付钞购买新生普洱茶,某程度上,是基于陈化的期望。
由于7542历史悠久,所以才受到各方爱喝普洱茶的茶友关注。当认真地研究起来,什么是7542呢?7542很厉害的吗?原来那是普洱茶配方的代名词。
二、了解唛号,7542堪称配方的代名词
普洱茶讲究茶味表现,因此,利用拼配技术来增强茶品口味并降低生产成本,使商品大众化,在普洱茶还未热络的年代是合情合理的。为了迎合不同阶层的口味,茶厂于是发展出茶味略有不同的普洱茶产品。拼配给普洱茶注入了多姿多彩的生命力。
为了区别口味上的不同,传统茶品会在大票注明唛号以表示其配方特性。7542、8582、7532等等的都是传统普洱生茶的配方编号,这些数字有什么代表含义呢?
7542首两位数字“75”是配方研发年份,换句话说,这配方是于1975年研发出来的;第三位数字是茶青级数,即茶饼主要采用“4”级茶青;最后的数字是茶厂代号,勐海茶厂的代号为“2”字。
理论上,“7542”只有勐海茶厂能够生产,不是勐海茶厂制作的茶品,就不应以“2”号为最后一个数字。
故此,下关茶厂近年出产的“7543”,把数字最末改为“3”号,那才代表下关茶厂。
坊间一些小作坊的茶饼制作,号称是7542,根本就是乱来,目的只是为了向不了解个中详情的消费者,借7542茶品的固有名气,推销其产品而已。
三、7542的标杆意义
传统上,7542这配方一直都有生产多年,广为流通,并为普遍喝陈年普洱茶的茶友所接受。
这么多年来,7542是最亲近民众、最广泛认同的商品茶,因为其茶质口味稳定,供应也稳定,价格也相对地稳定。具有普洱茶的陈香韵味,获得了传统茶友的稳健口碑。
因此,7542配方是代表着一个普洱茶口味的水平,普洱陈茶要有如7542这个口味才叫基本,才能称得上是水平之作。
因此,请新晋茶友别误会,大家在称赞7542的时候并不是说它是世界上独一无异的绝顶茶品;
只是因为有旧中茶牌7542领军,给广大喝普洱的茶友知道,7542是可以陈化成这个样子的。因此,7542才成为标竿,成为各小厂作坊努力模仿的对象。
所以,7542的意义是一个水平的代表,如果陈化出来的口味比7542更高的话,那就是超过水平,有高水平;否则就是低于水平。
为此,不少普洱茶的新手们,都被前辈建议以传统7542这个口味为基准。
由此可见,传统的7542仅代表大众较为接受的口味。在普洱茶百花齐放的年代,市场上有不少好茶,不论新茶现喝或陈化出来的口味,都比7542更为优胜的,因为市场上总是一山还有一山高的。
重点是,这些胜过7542的茶品是否量产的茶品,茶友又是否容易在市场购得呢?也许即使不难找,但价格又是否如7542的平易近人呢?
所以,7542有多年的一哥市场领导地位,是因为其水平与亲民价格,才可以守着市场,默默地、静静地陈化着。
文章参考:陈淦邦《传统7542与近代7542》[J].《茶艺·普洱壶艺》,2013(44)