1. 普洱茶梅子香是什么茶
已有梅子香的白茶应该丢掉不要喝了。
那么白茶为什么会生出梅子香呢？
答案是，茶叶受潮了，水分超标，发生了过度发酵，才会生出酸味。
白茶一旦受潮就证明着它的品质极差，更何况发生重度发酵，生出酸味呢？
由此我们便可以得知，当一款老白茶出现酸味，是异常情况。
我们根本不知道它是什么时候生出酸味的，也不知道在发酵的过程中，是否生出了其它对身体有害的物质。
故而，为了身体健康，出现酸味的老白茶，不去喝它才是最保险的。
2. 普洱茶的梅子香味
我只是很难2016-12-10 口感发酸的问题很复杂，生茶熟茶都有可能出现这种情况，酸的程度也不尽相同。造成茶 品发酸的原因可能是产地和气候的因素，可能是制作工艺问题，也可能是入仓存放问题。 一些 生茶中带点酸，若酸味不重，有一种“梅子”味的感觉，则不妨一试;如果酸的感觉伴随着其他不 良感受，诸如霉味、锁喉等，这样的茶就要小心;若在品陈茶或老茶的时候，有发酸口感，要特别 注意分辨口腔和喉咙的感受，一旦感觉不好，就不要再试了。
3. 普洱生茶 梅子香
很好喝
这款青梅酒就是用清香糯米烧酒浸泡，用天台的山水，三个月时间，老老实实等待时间的催化；
既有纯米酒醇实的米香，又有酸甜馥郁的梅子香，层次丰富又俏皮，是流水线生产的梅酒不能比的~
入口先是一丝丝酸，紧接着是梅子的清甜，相当适合接受不了重酒精味、又想要微醺状态的姑娘们~
4. 普洱生茶有梅子味的叫什么
根据存储域与情况不同，普洱茶有梅子香的时间也不同。正常情况下，沿海地区转化时间较快，一般6~18个月可以转换出来梅子香；云南产地，正常转化18~36个月可以出来梅子香，潮湿山头更快，6~18个月即可。
西藏、甘肃、青海、宁夏等干燥地区，可能5~10年会有梅子香，也可能储存不出来梅子香。
5. 什么是白茶的梅子香
用料
话梅 1颗
绿茶（我用白茶） 2g
凉白开或者纯净水 350ml~500ml
梅子冷泡茶的做法
绿茶用清水稍微洗一下，除去灰尘放入容器中梅子冷泡茶的做法 步骤1
放入话梅。梅子冷泡茶的做法 步骤2
倒入纯净水或者凉白开。放置一晚，第二天即可饮用。
6. 普洱茶梅子香是什么茶种
1、梅子箐古树茶特点是青梅香，其茶外观色泽墨绿、壮硕肥大、白毫显露、干茶香气显、花香浓郁，且汤色明黄透亮、滋味清甜，部分新茶带有淡淡的青梅香。梅子箐古树茶位于云南省永德县小勐统镇梅子箐村境内。
2、梅子箐茶：云南大叶种茶之一，于1980年经省级茶树种质资源普查组的专家命名，并经省级审定为优良茶树群体品种。锅底塘茶被称为“永德三宝之一”，其茶气足韵长，茶气跌宕绵绵，茶香袅袅向上，回甘生生不息。锅底塘茶是永德县著名的古树茶成片生长的村落，以盛产锅底塘大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。该地位于云南省临沧世界产茶大县永德县勐板乡锅底塘，是锅底塘茶种的主要发源地，全村527户，平均海拔1500米，年平均气温18.℃，年均降雨量1500毫米，日照足、湿度大，乔木茶地3600亩。
7. 梅子青茶普洱是什么茶
88青饼是勐海茶厂于1988年至1992年生产的7542青饼的统称，是茶人对这段时期勐海茶厂生产的7542青饼的一种特殊称谓，属于勐海茶厂按照1975年的研制的7542配方加工生产的以4级茶青为主要原料的常规品种。
88青饼属于生茶饼，每饼357克（包装纸为手工盖印八中绿茶字商标的中茶公司手工棉纸），7饼一筒（每筒用竹壳包装），12筒为一支（竹箩筐辅以竹壳包装成支），它以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配合理得当，经过二十多年的陈化转变，茶饼乌黑油亮，汤色红浓透澈，香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，叶底匀齐，口感厚实，经久耐泡。
88青饼代表的是勐海茶厂一个时期的7542青饼，与勐海茶厂其他时期生产的7542既有配方相同、茶底茶质相似等共同特征的共性，也有产品的压制技术、茶饼外形、包装风格等差异性。要鉴别88青饼，可以从茶品的外包装、内飞、印刷、饼形、茶底、 口感等方面进行。
88青茶香、汤色、口感 汤色呈琥珀色，很漂亮见底清彻的颜色，不浊，油亮亮的。汤面上嗅一嗅，那种梅子香又来了，是一种很清新的感觉。 在泡水方面，不停地注水，「88青饼」轻轻松松就给泡出十余泡，甚至二十多泡，并没有大问题。当时，十多泡之后，野青味被泡走掉，换出88青茶香、汤色、口感，汤色呈琥珀色，很漂亮见底清彻的颜色，不浊，油亮亮的。汤面上嗅一嗅，那种梅子香又来了，是一种很清新的感觉。
在泡水方面，不停地注水，「88青饼」轻轻松松就给泡出十余泡，甚至二十多泡，并没有大问题。当时，十多泡之后，野青味被泡走掉，换出来的却是清甜的水质，一字曰之：「爽」。那种爽，是指爽甜的爽。并不是入仓茶可以比拟的。
水质方面，甜、润，回甘度刚好，那种甜，是细水长流的甜，干甜在口中，尤其以舌底两侧甜的最为明显和过瘾，喉韵很不错，很润。