武夷岩茶五大系列(武夷岩茶品种大全百度百科)

山里向茶 2023-03-27 05:52 编辑:admin 125阅读

1. 武夷岩茶品种大全百度百科

武夷岩茶301又称之为春兰。

春兰(301)

该品种由福建省农科院茶叶研究所从该所品种园铁不雅观音天然杂交儿女中,单株选育而成的新品种。

该品种属灌木型,中叶类,早生种,无性系。芽叶黄绿色。茸毛少。叶色绿,叶片呈长椭岳渲宋,叶尖渐尖,叶齿锐、密、较深,叶质较厚脆。

适制制乌龙茶,适采摘于4月中旬 。茶叶品质突出特征为香气幽静细长 ,兰花香显 ,滋味醇厚有甘韵 。

2. 武夷岩茶品种大全百度百科及价格

武夷岩茶的品种有大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种、铁罗汉、半天腰、水金龟、白鸡冠、雀舌、北斗、奇丹,其中水仙、肉桂是岩茶的当家品种,大红袍、铁罗汉、半天腰、水金龟、白鸡冠是传统五大名枞,大红袍是五大名枞之首,又单归一个系列

3. 武夷岩茶品种名称

武夷岩茶常见36种茶树品种:大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖、黄观音、金观音、紫红袍、奇兰、矮脚乌龙、梅占、佛手、毛蟹、八仙、金牡丹、黄玫瑰、春兰、丹桂、瑞香、金锁匙、金牡丹、石乳、百岁香、胭脂柳、醉墨等等 。

4. 武夷岩茶品种介绍

1、大红袍

位于福建崇安东南部的武夷山,盛产岩茶。其种类繁多,最为有名的包括:大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。

2、铁罗汉

铁罗汉出现于公元1782年,至今已有两百多年的历史。其名字的由来也颇具传奇色彩,有商贾的、有僧侣的、有神仙的,丰富了乌龙茶文化。

3、白鸡冠

白鸡冠茶外形独特,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带着绒毛呈月牙状,状似鸡冠。

4、水金龟

水金龟原产于武夷山天心庙,后因自然因素,产地改为武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。

5、武夷水仙

成茶品后,干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有宝色泽,部分茶叶叶背出现沙粒,叶脉清晰,冲泡后,茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳,茶香清扬,兰花香显著,入口滋味醇爽,汤中花香明显。

6、安溪铁观音

安溪铁观音是闽南茶区,乌龙茶的代表之一。安溪铁观音始于唐朝末年,兴盛于明清时期。

7、黄金桂

黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,与铁观音存在区别的另一独特茶品。因其茶树最早发芽,香气极高,被称为产区中的“一早二奇”。

8、冻顶乌龙

冻顶乌龙主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山一带,冻顶山山高林密,所生长的青心乌龙茶树长势良好,为冻顶乌龙提供丰富的物质基础。

9、东方美人

东方美人名字听起来很美,是台湾独有的名茶,又名膨风茶,因其茶芽上布满白毫,还称为白毫乌龙茶。

10、凤凰单枞

广东潮州凤凰山产茶历史悠久,可追溯到唐朝时。明朝时有古籍记载,清朝时凤凰茶的名气逐渐传开,被列入中国名茶。

5. 武夷岩茶几种品名

武夷岩中,“幔陀西三印水仙”指的是林奇苑茶庄的茶叶;“小种泡”指的杨文圃茶庄的茶叶。

茶店一般在产地拥有茶山茶店,都以自己的山岩称号冠于品名之前,如张源美茶行出卖的武夷岩茶,称“武夷芦岫岩山正枞三印水仙”。

在产地没有山岩的茶店,就以和尚管理的天心岩、三仰峰等冠于品名之前,以示武夷产地正品。

6. 武夷岩茶系列都有哪些品种

历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,主要产地在武夷山。

岩茶中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等;还有一些普通名枞,如瓜子金、金钥匙、半天夭等。

武夷岩茶分武夷极品若干号,水仙、奇种各分特级到四级,另加粗茶、细康、茶梗。