1. 茶业金骏眉
将金骏眉定义为“奇红”，翻译过来就是“奇怪的红茶”。
工艺的改良，再加上与众不同的采摘标准，列入奇红当中，再适合不过了。
小种红茶中的规定，“本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋（熏松烟）、揉捻、发酵、干燥（熏松烟）和精制加工工艺制成的小种红茶。”
很显然，在工艺中反复提及了一个词，熏松烟。
这是小种红茶的一个特色，在制作时用马尾松来熏制这些茶叶。
在桐木村当地，存在一些木质的阁楼，专门用于茶青的萎凋和烘干，当地人称为“青楼”。
而传统正山小种的诞生，就出于此处。
制作的时候，把小种红茶铺在青楼上，不停在底下用火烧马尾松的松枝。
松枝燃烧后会生成轻烟，这烟顺着管道升腾而上，被茶叶们大量吸收进去。
于是乎，当它们制作完成后，冲泡时就能喝到一股独特的松烟香。
2. 八马茶业金骏眉
说到卢正浩，它不是西湖龙井品牌中知名度最高的，却是一线品牌中最具性价比的。现如今，梅家坞200多户茶农都与卢正浩签订了购销协议。可以说，卢正浩就是梅家坞产区的“地头蛇”。
而梅家坞可能大部分朋友还不是很了解，毕竟大多数人只知龙井，却不知龙井的产地，西湖龙井一般分一级产区和二级产区，一级产区有“狮、龙、云、虎、梅”这五大核心产区，而梅家坞就是龙井茶的五大核心产区之一。
本次我们购买了卢正浩品牌下的四款茶叶，分别是明前特级、奉诚、奉臻和明前精品老茶树，本篇文章按照它们的价格依次为大家进行全方位评测。
①卢正浩西湖龙井明前特级
它的包装非常打眼，金黄色的茶罐配上白色的茶叶印花非常明快，加上88元一两的实惠价格，让这款茶颇具爆款属性。
价格上。卢正浩的这款明前特级净重50克，实际到手价88元。换算成斤的话是880元一斤。价格适中。
干茶方面，卢正浩的这款明前特级叶型比价位更高的奉诚和奉臻大。干茶的香气相当浓郁。
冲泡后，茶汤黄绿明亮，清澈没有杂质，符合这个价位的水准。这款茶豆香明显，但是少了一些梅家坞的地道。
3. 品茶金骏眉
冲泡工序
1、白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；
2、观音入宫（落茶）：把金骏眉茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
3、悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使金骏眉茶叶转动；
4、春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其金骏眉茶汤清新洁净；
5、关公巡城（倒茶）：把泡1~2分钟后的金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6、韩信点兵（点茶）：金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
7、鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中金骏眉茶汤的颜色；
8、品啜甘霖（喝茶）：乘热细缀，先闻金骏眉茶叶之香，后尝金骏眉茶汤之味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣 冲泡要点提示 金骏眉的冲泡方要点: 1、冲泡金骏眉的器皿选择: 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态. 2、泡金骏眉的水温控制泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出. 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性. 3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费. 4、金骏眉放茶方式: 由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香. 5、金骏眉冲泡方法:也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽. 6、金骏眉的出水时间品饮:第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀）.茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮.正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题.茶汤甜味依旧.
4. 金骏眉茶文化
2003年，武夷山市被国家文化部授予“茶文化艺术之乡”称号。武夷岩茶制作技艺荣获首批国家级非物质文化遗产名录，并代表中国乌龙茶传统。其山头的特级大红袍，肉桂等都曾荣获茶类金奖头衔！
此外武夷也是红茶的发源地，桐木关正山小种，金骏眉等茶也都非常出名！
5. 茶叶红茶金骏眉
个人喜欢金俊眉一点，祁门红茶味道比较像花香，但感觉比较单一。
金俊眉的味道比较甜，个人比较喜欢，喝祁门红茶比较养胃，喝金俊眉比较减肥。但是它们有一个共同的功效就是消炎杀菌。咳咳……偷偷告诉你个事，祁门红茶可以补充体力，让人更加持久，不过，我是女的，没试过，具体功效，不确定……
6. 新茶金骏眉
2到3年。
金骏眉是经过完全发酵的红茶，茶_物质相对稳定，保质期比绿茶相对较长，一般成袋红茶保质期是24月，瓶装或用锡箔纸包_的红茶可储存三年上下，高档包装的红茶可储存2年上下。
在挑选金骏眉时，最好挑选当初的新茶，那样储放的时间就比较长，质量可以获得确保。在保存时，需要注意密封、避光、防潮、防异味，即用铝箔袋密封装好，置于铁罐内，放置于常温阴凉处即可。
平时储放的情况下必须将荼叶密封，随后放到一个干躁的自然环境中，防止太阳照射。尽管金骏眉保存期是1-2年，可还是要好好地储放，一旦出现霉变，就一定不要食用了。
7. 金骏眉茶园
1、八马凤凰单枞
八马茶业是一家集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。公司于1998、1999、2005年三次荣获铁观音“茶王”称号，创100g茶王拍卖4万元和7万元的新高。“八马”商标荣膺“中国驰名商标”（国家工商总局认定）,“中国名牌农产品”。八马茶业是5家世界500强企业的合作伙伴，出口乌龙茶中国三强，在国内开设有连锁店（柜）650多家，位居全国第二。2009年公司排名中国茶叶行业六强，连续四年居福建省首位。2010年，公司获选为“中央政府采购注册供应商”。
2、天福凤凰单枞
天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团。天福集团目前在中国大陆各大、中城市开设838家“天福茗茶”直营连锁店，在福建、四川、浙江等省建有7家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院，2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园，正在建设全球第一所茶专业高校——天福茶学院。“天福”获为“中国驰名商标”，是全国获此殊荣的第一家茶业企业。天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体，是当前世界最大的茶业综合企业。
3、海堤凤凰单枞
厦门茶叶进出口有限公司创建于1954年，是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。海堤”商标2009年获得中国驰名商标称号,“海堤”品牌先后获得“福建省名牌产品”、“福建省著名商标”、“厦门市出口名牌”、“厦门市著名商标”等荣誉称号；公司于2006、2007连续两年被评为中国茶叶企业行业百强,已成为国内最具实力的乌龙茶生产企业。
十大单枞茶品牌
4、高峰绿宝凤凰单枞
广东省潮安县凤凰高峰茶业有限公司是由国家级高级评茶师林步高创办企业，是一家以茶产业为主的专业生产、加工、销售凤凰单丛茶企业。公司所生产的高峰绿宝牌系列产品，历年荣获国际级金奖，全国中茶杯特等奖，广东省特等金奖等等。
5、南馥凤凰单枞
南馥公司是一家集凤凰名茶生产、加工、销售一条龙生产和自营出口权的企业。公司的产品连续三次荣获广东省名牌产品的称号,2008年12月南馥牌单丛茶通过国家QS质量安全产品认证,并多次先后荣获中茶杯、中国国际茶叶博览会,广东省茶叶评比的特等金奖、金奖,五星级茶王奖,一等奖等二十八个奖项。
6、乌岽山凤凰单枞
潮州市天池凤凰茶业有限公司成立于2002年，地处著名的“中国乌龙茶之乡”潮安县凤凰镇。公司于2003年3月被中国科学院授予“无公害乌龙茶生产示范基地”称号，生产销售的凤凰单丛茶多次荣获国家级奖项，2010年3月份公司通过国家质量安全QS认证；2011年初取得国家有机茶认证资格。
十大单枞茶品牌
7、祺彤香凤凰单枞
祺彤香茶业始创于2009年3月，总部位于福建省泉州市，是泉州市首批电子商务示范企业。是一家集生产、销售、科研为一体，主营安溪铁观音，兼营世界各地名优茶及茶具的现代茶业企业。公司经营300多款茶品，包括中、高档的铁观音、大红袍、正山小种、金骏眉、黄金桂、滇红等，拥有线上线下的品牌旗舰店。如今，公司茶叶品牌——“祺彤香”已经成为中国茶业电子商务最受欢迎品牌。
8、七缘香凤凰单枞
福建省安溪县如意茶厂，创办于1978年，座落于中国铁观音起源之乡—福建安溪长坑三村。如意茶厂，经过多年艰苦创业的历程后，由小型的加工厂逐步发展成为专业生产、加工、销售一条龙现代化的,具有QS认证的企业实体。
9、裕泰昌凤凰单枞
潮州市潮安县凤凰镇鹏龙茶业发展有限公司是红茶、乌龙茶、凤凰茶、单丛茶、单枞茶等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。潮州市潮安县凤凰镇鹏龙茶业发展有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
10、祥茗源凤凰单枞
福建安溪永庆茶业有限公司是一家集生产销售一体生产祥茗源品牌的茶叶厂商，专业批发零售乌龙茶（铁观音、大红袍、凤凰单枞、冻顶乌龙）、普洱茶、老白茶、高山花茶。
十大单枞茶品牌
8. 金骏眉茗茶
金骏眉外形为条索形，匀称紧结，在颜色上，正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是略带金黄色，绒毛较少，以黑为主。而且干茶微微有点卷曲，并且卷曲的幅度比较大。
仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少。
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。
仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色黯淡浑浊，有时略有地瓜味。
9. 茶王金骏眉茶
太平猴魁贵。
太平猴魁是一种高档绿茶，为尖茶之极品，有中国十大名茶、中国历史名茶、中国传统名茶、绿茶茶王等称号，产自安徽省黄山市黄山区一带，采摘一芽三叶初展制成，香气高爽，滋味醇厚爽口。
太平猴魁是中国十大名茶之一，同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔，该茶产自安徽省黄山市黄山区一带，为尖茶之极品，享有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名，在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。
从产区来说 ，如果是太平猴魁最核心的产区，猴坑猴岗颜家这类的，基本上都是在2000到5000一斤。猴坑的猴魁很少有低于1500一斤的。
在买猴魁的时候，一定要注意，太平猴魁没有 明前茶 ，如果别人说这是明前的太平猴魁，那肯定是在忽悠人。现在网上看到很多人将机制猴魁说成正宗的猴魁，还说这是猴坑的猴魁，明显就是忽悠人。