茶是如何分类的？普洱茶、苦丁茶等等属于茶的分类还是通俗叫为茶的饮品？

一、茶是如何分类的？普洱茶、苦丁茶等等属于茶的分类还是通俗叫为茶的饮品？

茶叶一般分六大类 红、白、黄、绿、黑、乌龙茶

普洱茶属于地方茶种

苦丁茶属于再加工茶

像茉莉花茶等都是再加工茶

普洱茶属于黑茶，苦丁茶属于绿茶。都属于天然茶，不属于后加工茶如花茶

茶的分类

不想多说了，真不明白这些人都喜欢白吃白喝的，随便弄几下都能拿到20分了，但却连指头也懒得动，也不尊重下别人的劳动

二、苦丁茶和苦参茶是一种茶吗？

肯定的说,它们不是同一种茶.

不过他们的相同点也是不同点,那就是苦.虽说都苦,可苦的味不一样.苦丁茶,有一种青草的苦味,而苦参茶则是中药味的那种苦.

茶叶是一种树叶，苦丁茶与苦参茶叶是一种树叶，但不是传统意义上的茶叶，只不过因为是树叶，也是用开水泡开来将其有效成分融化在水中饮用，为了便于理解，也将其称为“茶”。

不一样

苦参茶我在一个韩国的节目里看过

做游戏输了的喝~味道极苦。刚刚喝进去没感觉。大概过几秒味道就慢慢出来了

当然不一样啦～不过都有一个共同点，口感都很苦～

光听名字就知道肯定不是同一种东西

三、苦丁茶是一种什么茶？是茶叶作的么？还是像苦荞茶那种？

苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

其功效:散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。

四、苦丁茶属于绿茶还是红茶?

绿茶

苦丁茶

【描述】

苦丁茶属冬青科（Folium llicis Latifoliae），(英)Broadleaf Holly Leaf，别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb.的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。

植物形态 常绿乔木，高达15m。树皮赭黑色或灰黑色，粗糙，有浅裂，枝条粗大，平滑，新条有棱角。叶革质而厚，螺旋状互生，长椭圆形或卵状长椭圆形，先端锐尖，或稍圆，基部钝，边缘有疏齿，上面光泽，下面主脉突起。聚伞花序，多数密集在上部叶腋；雄花序1～3朵，雌花序则仅有1花；

苞片卵形，多数；

萼4裂，裂片卵形，有缘毛，黄绿色；

花瓣4，椭圆形，基部愈合，长为花萼的3倍；

雄花有雄蕊4，较花瓣长，花丝直形，花药卵形，中央有退化了房，两性共强雄蕊与花瓣等长，子房球状卵形。核果球形，成熟后红色，有残留花柱；

分核4颗，有3棱。花期4～5月，果期10月。

采制 全年可采收，除去杂质，干燥。

性状 叶呈卵状长圆形，革质，不皱缩，有的纵向微卷曲，上面黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色。味微苦。

化学成分 含熊果酸（ursolic acid）、β-香树脂醇（β-amyrin）、羽扇醇（lupeol）、蒲公英萜醇（taraxerol）等。

性味 性大寒，味苦、甘。

【二 功效】

功能主治 散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。

据《本草纲目》记载，苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究，从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸，B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、锰（Mn）、钼（Mo）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）、锗（Ge）、铬（Cr）、镍（Ni）、磷（P）等人体必需微量元素。

据《广东科技报》93年5月15日记载：“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效；对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等；如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。

现代科学临床应用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。