1. 茶叶质量认证
评茶员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员,广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域,是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才,是推动茶叶产业高质量发展重要的人力资源。
经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时,评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定,评茶员有5个等级,分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。
2. 中国有机茶认证
正规合法。
理想科技集团有限公司,创建于2012年07-26日,注册资本一亿人民币,地址:云南省普洱市思茅区康平大道。是云南龙润投资有限公司控股子公司,持股比例95%。是中国西部第一家直销企业,一家推行茶生活方式的产业化集团。先后获得北京2008年奥运会特许生产商、2010年上海世博会特许生产商、国际有机茶认证、GAP良好农业规范认证、雨林联盟(RS)认证、中国普洱茶十大品牌、中华老字号、中国驰名商标、农业产业化国家重点龙头企业等荣誉称号。
3. 茶叶有哪些认证
中华茶叶老字号品牌
都匀毛尖
中国十大名茶之一,1956年由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
中茶CHINATEA
成立于1949年,以继承和发展中华传统茶文化为使命,秉承自然、生态、安全、健康的理念,以“国饮中茶”为品牌主张,向消费者提供以茶叶为主的产品及相关服务。茶产品包括红茶、乌龙茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶饮料等。中华老字号资源库中唯一一家全品类茶叶企业,多次作为国礼飘香海内外。
大益茶TAETEA
建厂于1938年,坐落于风景如画的西双版纳傣族自治州勐海县境内,驰名中外的普洱茶原产地。以弘扬中华茶文化为目标,云南历史上最悠久的专业化茶叶生产企业。1989年,勐海茶厂正式注册并启用“大益”商标;2008年,大益茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录;2011年,“大益”经国家商务部认定为“中华老字号”。
凤牌
1939年,第一批滇红500担试制成功,滇红茶创制,定名“滇红”;1958年,凤庆茶厂采用凤庆大叶种鲜叶原料加工制作出超级工夫红茶,在英国伦敦市场拍卖出国际市场最高价;1983年,“凤”牌商标申请注册,成了滇红“代名词”;2010年,“凤”牌新商标logo(“鹦鹉螺”)注册成功并启用;2011年4月份“凤”牌红茶被国家商务部授予“中华老字号”的称号。
宁红
国内独特且最早的传统工夫红茶之一,产于江西修水。宁红工夫茶采摘要求生长旺盛、持嫩性强、芽头硕壮的蕻子茶,多为一芽一叶至一芽二叶,芽叶大小、长短要求一致。宁红工夫茶外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润;内质香高持久、据有独特香气,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀,在拼和茶中极有价值。
海堤SEADYKE
代表着愚公的坚定与精卫的执着,她是厦门沟通世界的一道符号。坚实地承载中华茶文化,紧紧地连接厦门和整个世界。深深地扎根在全球华人的心中,成为“鹭岛制造”的荣耀被载入史册。作为中国乌龙茶走向世界的“先祖”,跟随祖辈漂洋过海,名扬四海;如今,海堤继续引领茶叶的生产销售新潮流,扬帆起航,扩张新版图,传播新时尚。
下关沱茶
创制于1902年,下关沱茶的历史就是滇西茶文化的核心史。1941年,注册商标“宝焰”牌;1952年,大理地区第一个使用的注册商标“中茶牌”注册;1990年,“宝焰牌”注册商标正式启用;1992年,“松鹤”牌注册商标和“南诏”牌注册商标正式启用;1993年,“三道”注册商标正式启用;2010年,被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”。
川牌
“川”字牌青砖茶鲜叶采割后先加工成毛茶,面茶分杀青、初揉、初晒、复抄、复揉、渥堆、晒干七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序。制成毛茶后再经筛分、压制、干燥、包装、制成青砖成品茶。冲泡后,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓。1993年,“川”字牌被原国内贸易部授予的“中华老字号”牌匾。
老同昌
始建于1927年,以浙江春茶为主,经营高、中、低档花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、普洱茶、保健茶、名优礼品茶、精美陶瓷、紫砂茶具、工艺品等3000多个品种。由于茶叶口感好,香气浓郁,品种齐全,货真价实,服务优良,在徐州茶界声誉日隆。1993年被国内贸易部认证为“中华老字号”。
正兴德
始于1738年(清乾隆三年),于1956年公私合营;1963年成立正兴德茶叶基层商店;1987年组建了天津市正兴德茶叶公司;1993年被国内贸易部命名为“中华老字号”企业;1997年实施股份制,改制为天津市正兴德茶叶有限公司;经销全国各地红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶(普洱)、青茶(乌龙)等六大基本茶类及在加工茶,主销茉莉花茶。
乾和祥
创始人叫王占元,16岁入伍当兵,从小聪明机智、精明能干,入伍后深得上司常识,官位升至两湖巡阅使。先后曾在天津面店街开办乾和公茶庄,在天津河北大街开设乾祥厚茶庄。建店初期,因坚持从南方外采茶叶、自己品配的经营方法,出售的茶叶始终保持着色味俱佳、余韵无穷的盛名。“文革”改为按司街茶叶门市部,1979年恢复店名,重新挂上老字号牌匾。
叙友
始创于1951年,视"以茶会友、以茶传情,让每一位消费者喝好茶"为经营理念,汇集中国各地300百余种质优名茶,赠藏数百种造型别致、风格迥异的紫砂茶具;精选传统、纯正的的名优茶树品种;坚持传统种植采制技术与现代加工工艺相结合;充分提炼名优茶种天然、独特的香气和滋味。独佳的品味、贴心的价格,成为平常百姓和懂茶惜茶人的理想选择。
元长厚
始创于1912年,在河北察哈尔特别区,原名叫永生元茶庄,为求得茶庄买卖兴旺,财源不断,引喻了“一元复始、源远流长、庄底雄厚”的含义,改名为“元长厚茶庄”。1956年公私合营后,将宣内大街的吴鼎和、吴恒端、吴新长3家茶庄合并到“元长厚”,1993年“元长厚茶庄”被国内贸易部命名为“中华老字号”。
4. 茶叶出口认证
茶艺师是我国职业大典中的一个工种名称目前茶行业有茶叶加工、评茶师、茶艺师三个工种也就是有三本相关茶的《职业资格证书》由中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发是中英文版国家承认国际通用其他相关于行业证书、部门证书,只在行业或部门的有限承认。
5. 茶叶国际认证
茶叶qs认证是06年的时候开始的,所以在06年以后生产的茶都可以看到QS标志和生产日期,受普洱茶“越陈越香”的影响,之前生产的普洱不一定能看到有生产日期。
据质检部门介绍,茶叶实施食品质量安全认证,对于茶叶生产、经营企业来说提高了门槛,作坊式的企业将被拒之门外,茶叶产品将令消费者更加放心。消费者购茶时更应该注意是否印有QS认证,尽量选择信誉度高的品牌。
6. 茶叶的认证体系
可以授权使用,但有风险。
茶叶类SC由于授权给别人操作,如果出了点问题,即将面临高额罚款
自己有公司和商标,找一个茶叶代工厂代工,请注意,必须是有茶叶生产许可证(过去是QS,现在是SC许可),只要代工厂家有这个手续,就不须要自己再单独申请QS的。
7. 茶叶 认证
我也不清楚,到网上查查,不过,现在的认证监管不严,有点虚!!!
8. 茶叶食品认证
不是。食品安全认证书如下:
国家局发证(14类)
酱油、食醋、肉制品、乳制品、冷冻饮品、速冻面米制品、饼干、饮料、罐头、方便面、膨化食品、调味品(糖、味精)、啤酒、葡萄酒、果酒。
省局发证(14类)
小麦粉、大米、食用植物油、糖果及糖果制品、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、茶叶、蛋制品、可可制品、焙烤咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品、黄酒。
食品安全认证程序与方法:
按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》(到所在市(地)质量技术监督部门领取)两份;企业营业热照、食品卫生许可证、企业代码证(复印件)一份;不需办理代码证书的,提供企业负责人身份证复印件一份;企业生产场所布局图一份;生产企业工艺流程图(标注有关键设备和参数)一份;企业质量管理文件一份;如产品执行企业标准,还应提供经质量技术监督部门备案的企业产品标准一份;申请表中规定应当提供的其他资料。
首先,要了解食品安全管理体系的适用范围:
适用于所有在食品链中期望建立和实施有效的食品安全管理体系的组织,无论该组织类型、规模和所提供的产品如何。这包括直接介入食品链中一个或多个环节的组织(如,但不仅限于饲料加工者,农作物种植者,辅料生产者,食品生产者,零售商,食品服务商,配餐服务,提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织),以及间接介入食品链的组织(如设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品接触材料的供应商)。
其次,熟悉申请食品安全管理体系的认证程序:
组织建立食品安全管理体系并有效运行满三个月后,可联系认证机构的相关部门或分支机构,认真填写“管理体系认证委托书”,认证机构会根据厂家提供的信息进行合同评审等,以后的步骤会由受理的部门和厂家联系。以上供参考。
9. 各个国家进口茶叶需要的认证
欧盟于2014年8月25日正式实施的EU87/2014指令。欧盟自2000年7月1日实行新的茶叶农残限量标准以来,几乎每年都要加以修订,从而成为对茶叶农残要求最严格的地区。欧盟的茶叶检测指标从96个增加到了480多个,其中还有6个必测指标,含量都不能超过0.1ppm。欧盟对我国出口茶叶采取新的进境口岸检验措施,要求所有从中国进口的茶叶必须通过欧盟指定口岸进入;所有货物必须有常规入境文件才被允许进入指定口岸;对10%的货物进行农药检测,如果该批货物被抽中,则要实施100%抽样检测。【茶叶出口欧盟的基本流程】茶叶被列为法定检验商品,商检证书已成为海关放行、银行结汇的必备证单,检验项目也从原来的感官品质、水分、灰分、着色等增加到感官品质、水分、灰分、粉末、包装、卫生、农药残留量、重金属含量、放射物污染、黄曲霉毒素及数量、重量等。出具的证书有:品质证、数量证、重量证、卫生证、农残证、无黄曲霉毒素证、无放射物污染证、包装证、分析证等。世界著名的SGS、OMIC、JIC等公证机构都与中国进出口商品检验总公司(CCIC)达成协议,从中国出口到通商国家的茶叶,必须凭这些机构的证书结汇由CCIC检验并代签他们的证书。 在国内权威技术检测单位做检测,以确定茶叶产品是否符合欧盟标准。目前,有检测权力的单位有:福建、浙江、湖南 进出口 商品检验检疫局、中国农科院茶叶研究所、农业部农产品质量安全监督检验测试中心,将进行约350多项检测,以农残检测为主。当检测结果符合欧盟出口标准,方可同欧盟代表洽谈出口事宜! 中方茶叶出口企业如果是生产加工型企业,长期从事 进出口 贸易,并有独立的 进出口 权,可以到当地 商检 局进行备案,直接向国内大型 外贸 公司申领进出口许可证(注:国家对茶叶出口仍实行计划配额和出口许可证管理,同时需出口合同),同时可以依客户要求申请FORM—A(普惠制产地证)。FORM—A可以在当地 商检 局办理。 中方茶叶出口企业应该完成 报检 工作。企业依客户要求提供材料,申请中国进出口商品检验检疫局完成各项检测(茶叶出口企业需有国内权威技术检测单位的检测报告)。如果茶叶出口企业为生产加工型企业并在当地 商检 局有备案,可以直接申请当地商检局进行商检,商检放行即可出口。 【欧盟认证IMO有机茶】瑞士生态市场研究所IMO(Institute for Marketecology),是欧盟对有机产品最严苛的认证法规之下的认证机构的权威。IMO按照欧盟834/07和欧洲889/08法规规定,提供有机产品和其交易的认证服务。对产地、加工、包装等环节进行一年一度的专门检测,各项指标均需要达到欧盟标准。每年的检测项目和指标要求可能会增加。
10. 茶叶认证标准
1、食品安全法规定茶叶需要标示等级。
2、根据相关法律法定,茶叶生产厂家根据产品的特点和使用要求,需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量,应用中文相应予以标明;需要事先让消费者知晓的,应当在外包装上标明,或者预先向消费者提供有关资料。
3、对于精制茶叶,还需要实行申请市场准入制度的QS认证。