1. 茶鸡蛋怎吗做
原料有：
12个鸡蛋
3个茶包
1小段桂皮
1个八角
1小勺盐5ml
1个干辣椒
适量清水
做法是：
把所有的原料放在一个小锅里，放清水没过鸡蛋
大火加热至沸腾，转中火继续煮10分钟，关火
冷却后把汤汁倒进一个小桶里，把鸡蛋壳敲裂不用剥掉，放进小桶里，放冰箱保存，
腌制3天后即可食用。
碎碎念：
茶叶包不用买太贵的，平时喝的茶叶也可以
如果感觉咸度不够，可以多加些盐或者酱油
做好以后可以当早餐吃，切半和热汤面一起食用，或者切成四瓣当一道菜也行。吃法
很多，尽情发挥想象吧……
更详细的介绍，请观看我的视频《茶鸡蛋怎么煮？怎么保存？跟爽爽来学学吧，简单好吃全家人都喜欢》
2. 茶鸡蛋怎做好
水烧开！放花茶！放鸡蛋！鸡蛋到七八分钟的时候把鸡蛋敲裂！然后放点花椒大料酱油什么的！我感就我做的挺好吃的！
3. 茶鸡蛋怎么做呢
刚冲好趁热加入白糖。材料准备：鸡蛋，白糖，香油。
1，将鸡蛋洗净打入碗中，将其搅拌均匀。
2，烧开水，将其煮沸。
3，将烧开的水趁热倒入碗中，并搅拌鸡蛋。如果想吃蛋花小的，可加大搅拌速度，喜欢吃蛋花大的，随意搅拌几下即可。
4，加入白糖，淋上香油。
5，趁热喝，温度适宜自己即可。这种做法俗称“鸡蛋花”。是先把鸡蛋打开成浆状，然后再用滚开的水冲开，正宗吃法是加蜂蜜或白糖，这样很降火的。现代医学以为，开水冲鸡蛋质地柔软.轻易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子进侵的防御作用。
4. 制作茶鸡蛋怎么做
1.先把鸡蛋煮熟。
2，把煮熟的鸡蛋捞出来过凉水，剥开备用。
3，准备调料,姜,茶叶,大料,丁香，八角。
4，把准备好的调料放锅里，加入剥好的鸡蛋，放入水煮开。煮好最好焖半天味道才好。
5. 鸡蛋茶如何做
食材
主料
红糖
适量
鸡蛋
1个
姜
30克
步骤
1.红糖、鸡蛋、姜准备好
2.姜拍碎
3.先煮姜十分钟，把姜煮出辣味
4.放入红糖
5.打入鸡蛋
6.搅拌匀
7.好了，可以喝了。
6. 请问茶鸡蛋怎么做
綠茶雞蛋做法，先把雞蛋煮熟，放涼去殼，用一沙煲放入綠茶煮開，以後放入淮備好的雞蛋用小火慢煮。
7. 做茶鸡蛋的方法
茶叶可以和鸡蛋煮。这就是茶叶蛋，很多人都喜欢在早餐时加一枚茶叶蛋。多吃茶叶蛋对身体很好，因为茶叶中含有儿茶素、肌醇、叶酸、泛酸等成分，具有醒脑提神、利水消肿、防暑降温等功效，鸡蛋富含多种维生素，这些维生素对于调节体内代谢也起到非常重要的作用。
8. 茶鸡蛋怎样做法
茶鸡蛋的做法和配料步骤如下：
1.首先新鲜的鸡蛋外壳清洗干净，放入砂锅中，加入适量的水、老抽、八角、盐、香叶、花椒和茶叶大火烧开。
2.大火烧开后，再转成小火煮3分钟，关火焖10分钟。
3.焖过后，这时候鸡蛋都已经完全熟了，再一个一个用勺子磕碎外壳。
4.因为在家吃，也不外带，就都完全剥去蛋壳后会更加入味，剥壳后再小火煮10分钟。
5,。然后放在卤子里浸泡一个晚上，第二天早上鸡蛋已经相当入味了，捞出来开吃既营养又好吃。
9. 茶鸡蛋怎做好吃
1.首先将洗净的鸡蛋放入锅内，加入清水，水要没过鸡蛋，然后中小火煮大约4~5分钟，小火煮以免蛋壳裂开！
2.煮好后将水倒掉，用冷水冲一下鸡蛋，待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳，一点要轻轻的哦，免得整个碎掉！
3.锅内重新加水，放入除红茶包外的所有调味料，调味料的量按自己口味来，多一点少一点影响不大！
4.大火煮沸后放入红茶叶，最好是茶包，煮好直接打开调料球把里面的香料丢掉就行了，这样也不会弄得整个锅都是茶叶！
5.再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后将红茶包捞出不要，把敲碎蛋壳的鸡蛋放入，最好要全部淹住鸡蛋，免得煮出来两个颜色！
6.然后中小火煮30分钟，中间要时不时将鸡蛋翻面，让其均匀入味，关火后浸一小时以上再食用，可以使鸡蛋味道更浓郁！
附上：茶叶蛋的食材：
鸡蛋适量、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水
10. 制作茶鸡蛋的方法
1.准备好茶叶和香料。
2.把鸡蛋清洗干净煮熟。
3.鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。
4.锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸。
5.汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。
6.盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了
11. 如何做好茶鸡蛋
30克茶叶能煮十斤茶叶蛋。一般情况下茶叶一包是3一5克，30克也就是10包茶叶，茶叶如果少的话，味道不浓，仅是鸡蛋壳变了颜色，一斤鸡蛋有8个左右，如是柴鸡蛋有10个左右，30克茶叶煮十斤鸡蛋没问题，也就将近100个鸡蛋，茶鸡蛋的味道很浓一股茶香味。