其实不存在手里最大的奶茶拿货市场,因为奶茶的原料有很多种。你比如茶叶来分卖金坛还有各种类似于珍珠,椰果之类的东西。
这些很多都是来自不同的厂家供货,有不同的渠道来源,不可能有所谓的那些原料批发厂能够把所有的原料一起包揽的。
只是在湖南省这一块,最大的批发市场是在长沙高桥大市场。
自营的奶茶店就可以到当地的材料市场采购,不过原料品质和奶茶的品质和味道息息相关,如果通过零散采购进货,或者不固定进货,会造成味道波动比较大,对门店生意影响很大。
而加盟品牌虽然有加盟费,但是原料将由总部提供,直接送到店中,而且还有全面开店支持,投资更省心。
上海的盾皇,是最早做奶茶原料的。产品质量都很好