1. 神农本草经关于茶叶的记载
唐代陆羽(728～804)在《茶经》中指出：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。在神农时代(约在公元前2737年)，即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得解之，反映的就是古代发现茶治病的起源，这说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。
茶叶的传说：
神农就是炎帝，人们的祖先之一。远古时代，自然条件特别恶劣，人类以采摘野果、捕食野兽为生，一不小心，就会因为误食有毒的果实而生病甚至死亡。当时爱民如子的首领神农非常痛心，就决定品尝百草，以身试毒。
神农是远古时代最具智慧的首领，它从来不喝生水，就是在野外尝百草阶段，神农也会架起铁锅，把生水煮熟了再喝。一日，神农尝了一种有剧毒的草，水还没有烧开就晕倒了。
不知道过了多久，神农在一种沁人心脾的清香中醒了，听到嗒嗒嗒水沸腾的声音，知道锅里的水已经烧开了，立刻感到喉咙里干得厉害，于是就艰难地挺起上身，准备拿碗舀水喝，却发现锅里的水里已经变成了黄绿色，里面还飘着几片绿色的叶子，那沁人心脾的清香就从锅里飘来。
这是什么草呢?难道香味是它散发出来的?神农略微思索了一下，但还是果断地用碗舀了点汤水喝。但觉这汤水清香中略带苦涩，咽下去后，似乎比开水更解渴，就又喝了几碗。
几个小时后，神农身上的剧毒居然解了!神农非常开心，想不到这次因祸得福，得到了解毒的仙药。仙药是什么呢?神农开始细心查找，很快发现锅的正上方有一颗似树非树，似草非草的植物，锅内的叶子就是从这颗树上飘落下来的。神农就采摘了很多回去。
回到部落后，神农再次取其嫩叶熬煎试服，发现这些汤汁不仅有生津解渴、利尿解毒等作用，而且还能提神醒脑，消除疲劳，神农非常高兴，就将它取名为荼，即开百花的植物，作为部落的圣药。如果部落里有人中毒或者生病，神农就把茶汤分给它们服用，很多病人便痊愈了。由此，茶在人类社会正式登场。
唐朝年间，饮茶之风大盛，人们对茶的认识也显著提高，认识到茶是木本植物，就把禾改为木，从此荼字去掉一划而变成茶。
因此，五千年前，茶最初是以药的身份出场的。神农是发现茶的伯乐，中国是世界上最早发现茶的国家。神农用开水煮茶，影响了后世很长一段时间的饮茶观，茶长期以来都是用来煮着喝的，直至明清时期，泡茶才得以流行起来，但至今仍有一些民族把煮茶的风俗延续下来。
2. 神农本草经记录茶
唐朝·陆羽在《茶经·六之饮》中曾概括道：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”
另据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”
神农氏为掌握草药的特性，亲自实践，遍尝百草，一天内竟七十二次中毒，最后偶然得到了荼（茶）才得以解毒。
对于茶的发现，作为茶祖的神农氏无疑扮演了非常重要的角色，而千百年来影响后世茶叶历史发展的陆羽，确当之无愧是茶界的泰斗。
公元758年，关于茶叶生产的百科经典《茶经》问世，全面而系统地论述了栽茶、制茶、饮茶文化和艺术、评茶的方法和经验，被誉为“茶叶百科全书”。《茶经》是世界第一部茶叶专著，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，陆羽被誉为"茶圣"。
3. 神农本草经对茶的记载
李世民时期有茶叶，因为茶起源于唐代，甚至是唐代之前的时期，所以李世民时期是有茶叶的。
中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。
4. 请描述《神农本草经》关于茶叶发现的记述
“中国茶史”的起源，到目前为止是众说纷纭，争议未定，大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。
唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。茶神陆羽有著《茶经》一书。《神农本草经》亦有记载关于茶这方面的知识。
5. 神农本草最早记载茶的用途
古代中国人最早从发现野生茶树到开始利用茶，是以咀嚼茶树的鲜叶开始的。
而传说第一个品尝茶树的鲜叶并发现了它神奇的解毒功能的人就是神农氏。在汉代托名神农而作的药书《神农本草经》中有这样的记载：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十毒，得茶而解。”而神农氏是什么时代的人呢？《庄子篇》称：“神农之氏，……只知其母，不知其父。”可见他生活于只知其母，不知其父的母系氏族社会。 据考证，茶的发现与利用迄今当有万年左右的时间了。
古人最初利用茶的方式是口嚼生食，后来，便以火生煮羹饮，就像今天我们煮菜汤一样。在茶的利用之最早阶段是谈不上什么制茶的。那时人们把它作羹汤来饮用或以茶作菜来食用。
《晏子春秋》这本记载春秋时代齐景公的宰相晏婴生平事迹的史书，有一段以茶作餐菜的记载：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，炙三弋五卵，茗菜而已。”说晏婴身为国相，饮食节俭，吃糙米饭，几样荤菜之外只有“茗菜而已”。晏婴吃的这种“茗菜”，就是新鲜的不经晒干的茶叶。这种以茶作菜的风俗，就是在现代还有某些地方仍保留着。如云南省基诺族至今还有吃“凉拌茶”的习惯，把采来的新鲜茶叶，揉碎放在碗里，加上少许大蒜、辣椒、盐等配料，再加上泉水拌匀，就成为美味可口的佳肴了。
后来，到了周朝和春秋时代，古人为了长时间保存茶叶以用作祭品，开始把茶叶晒干，以便随时取用。而将茶叶晒干，用水煮羹的饮茶法，持续了很长时间。晋朝人郭璞为《尔雅》这部古代字典作注时还说，茶叶“可煮作羹饮”，说明晋朝人还采用这种饮茶法。
生煮或晒干到用时再煮羹的羹饮茶，是古代最原始的茶类。生煮和晒干的羹饮茶，严格说来，又有一些区别。采下的鲜茶叶，经过阳光曝晒，内质发生一定变化。在某种意义上说，它又是古代最早的制茶法，使茶便于保藏和运输。
6. 神农本草经中记载神农用茶叶来干嘛
中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”
《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”
茶最早为礼据说也与道教有关，献茶给客人的仪式源于函谷关关令尹喜，他在老子西出函谷关时奉献一杯金色的仙药。
道经《天皇至道太清玉册》记载:“老子出函谷关，令尹喜迎之于家首献茗，此茶之始。
老子曰:食是茶者，皆汝之道徒也。”由此可见道家与茶文化的渊源无疑是最为久远而深刻的。
它以道德修养为核心，以茶的高雅优美物性为基础，以传统的多种艺术为表现形式，融茶、道德、文化于一体，具有真善美的品性。
7. 神农本草记载茶为药用
是小绿叶。
神农一生下来，才新奇呢！是个水晶肚子，光亮透明，肝脏肠肺全都能够看得一清二楚。
那个时候，人们还不会用火烧东西吃，无论花草鱼虫全都是生吞活咽的。这样，人们就常常闹病，甚至于死掉。神农见着好难过啊！于是他下决心，把看到的东西都尝一遍，看看它们在肚子里面是怎么变化的。好吃的呢，就放在身子左边的袋子里，给人吃；不好吃的呢，就放在身子右边的袋子里，做药用。
这样，神农就开始尝百草啦。头一次，他尝了一片嫩尖尖的小绿叶儿。这叶片一落进肚皮，可怪哩，光见它在肚皮里从上面洗擦到下面，又从下面洗擦到上面，把肚里各部分都洗擦得清清爽爽的。它那样儿，就像上上下下往来巡查一样，神农就称呼它为“查”。后人叫白了，叫它为“茶”。神农把茶放到身子左边的袋子里。
第二次，他尝了朵蝴蝶样的淡红小花，那叶儿像羽毛毛，可美哩。甜津津的香味扑鼻，这是“甘草”啊！神农把甘草放到身子右边的袋子里。
第三次，他尝了绿茵茵的一朵小花，圆圆叶儿，梢头尖尖的，又苦又酸，花果果上还有刺哩！在肚子里一下一下直顶撞，把神农的膝头弄得酸痛，肿得像牛膝盖，神农忙吞把茶叶下去，才解了毒。这是“牛膝”啊！神农把牛膝放到身子右边的袋子里。
神农就是这样辛苦地尝遍百草，每天都要中毒，都亏着茶解救了他。他清清楚楚地看着花草在肚子里的变化，把它分别放在身子两边的袋子里。后来，左边袋里花草根叶有四万七千种，右边袋里花草根叶有三十九万八千种，还不止哩！
这天，神农见到一朵黄黄的小花，像小茶花，那叶子还一张一缩动着哩！怪啊，是“妖草”吧？他把叶儿才放进嘴里，肚肠就一节一节断开，来不及吃茶叶就死啦！人们称呼这草为“断肠草”。常言道：“神农尝药千千万，可治不了断肠伤。”就是说的这件事情。
神农就是这样，为了拯救人们而牺牲了自己。人们也没忘记他，都称他为“药王菩萨”，好多地方都盖上“药王庙”祭祀他哩！
8. 描述《神农本草经》关于茶叶发现的记述
神农说
唐．陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”，在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中甘甜止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
另说
另有说法则是从语音上加以附会，说是神农有个水晶肚子，由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形，当他尝茶时，发现茶在肚内到处流动，查来查去，把肠胃洗涤得干干净净，因此神农称这种植物为“查”，再转成“茶”字，而成为茶的起源。
9. 神农本草经关于茶叶发现的记述
茶是被神农发现的，最早被作为解毒药物使用。到了盛唐时期，茶叶发展被推倒新高度，茶区生产遍布各地，饮茶风气风靡全国，茶圣陆羽也正是在这种背景下创作出了世界上第一部茶叶专著《茶经》，被誉为茶叶的百科全书。
神农发现了茶
茶的发现者相传是神农，传说在上古神农时期，劳动人民发现茶树后，茶被用作解毒药物，比如东汉时的《神农本草经》就记载了：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。所以茶最早被当做药物使用，而其最早发现者可能是5000多年前的神农。
到了盛唐时期，茶叶的发展被推倒了一个新的高度，茶区生产扩大到全国各地，饮茶风气也是风靡全国。正当时，茶圣陆羽创作出了世界上第一部茶叶专著《茶经》，因此人们将陆羽视为茶叶推广的第一人。
《茶经》是世界上出现最早、最完整的第一部介绍茶的专著，被人们誉为是茶叶的百科全书，里面囊括了唐朝及其之前有关茶叶的科学知识、实践经验。在江浙一带，陆羽也被尊称为“茶祖”
10. 神农本草经中关于茶的记载
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。
在神农时代(约在公元前2737年)，即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之”．反映的就是古代发现茶治病的起源，这说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。
