朱泥石黄
矿产地:宜兴黄龙山
介 绍:做紫砂壶用的紫砂石黄即是宜兴人所说的石黄乃当地俗语,全名叫朱泥石黄或石黄朱泥,是朱泥里的一种硬质结核,主要成分跟朱泥是一样的,因其藏于紫砂矿中型、颜色似鸡蛋黄而得名。
用 途:
1、调配到紫泥、红泥、朱泥中,降低窑烧温度,降低烧制过程中的变形率。
2、增加烧成品玻化度 — 这个要说明一下,添加入这类材料的,一般烧不到临界点,成品碰触声音音频就很高了。会被新手误认为是烧足了火候。但在后期泡养,逐渐降低音频,甚至会产生吐黑效果。
3、作调色剂使用,主要增加烧成品水色。
窑 温:约1100度C
收缩比:约18%
冲泡建议:乌龙茶生茶(轻焙火系列)
普洱茶的历史渊源
普洱茶的历史渊源流长,可以追溯到三千三千多年前,武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。下面由茶能成事带大家一起来学习一下关于普洱茶的历名渊源。
“普洱”(Pu-er 或 Pu-er h)为云南少数民族哈尼族语,意指“水湾寨”,有亲切家园之意。景迈山布朗族石碑记载,茶树种植始于傣历五十七年(公元696年),至今1300余年。
“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”道出了普洱茶最大的特点---“越陈越香”。在普洱茶的起源地---云南,有“爷爷的茶,孙子卖”的俗语。普洱茶是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成的熟普洱茶,型制上又分散茶和紧压茶两类。成品后都持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。
普洱茶传说,可以追溯到东汉时期,民间有“武侯遗种”(诸葛孔明)的说法,以致普洱茶的种植利用至少已有1700多年的传说,至今有许多少数民族奉诸葛孔明为茶祖,深信武侯植茶树为事实,并世代相传。相传基诺族祖先随孔明南征,因途中贪睡而被“丢落”,而相传附会为“攸乐”的来源。
据传,古六大茶山也是以孔明遗器而得名;《普洱府志・古迹》记载:“旧时武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置锛于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马镫于革登,置撒袋于曼撒,因以名其山。
普茶一词,首次出现在明代万历四十八年(1620)谢肇J的《滇略》中:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。瀹作草气,差胜饮水耳。”从明末谢肇J的记载中可以看出,普茶虽已是蒸压成团的紧茶,但制作工艺粗糙,青气重,茶并不好喝。此“普茶”是否是普洱茶?似乎难以定论。明末方以智的《物理小识》写道:“普雨茶,蒸之成团,狗西番市之,最能化物,与六安同。”
虽然到了民国期间,普洱茶贡随着清朝的灭亡而消失,但是,从民国期间普洱茶的制作,还是能够窥见前朝工艺的影子与传承。曹清明讲的“尖梭盖面”,基本与范和钧讲的“梭边”的外形与功能近似。