2003年中茶大红印熟普开汤评？

一、2003年中茶大红印熟普开汤评？

开包装闻干茶陈香突显，且夹裹着山韵草木的气息，醇香浓郁。饼形周正，条索紧结饱满、肥壮显毫；干茶已转化成褐黄色。开汤冲泡前四泡汤色深栗、油润通透，伴有独特的松脂香，茶汤入口两颊感觉明显，口腔饱满度高、咽吞后回甘生津即来且持久，喉韵深。五至十泡尾水不掉味，综合评价：耐泡度极高、中后段茶汤甘润清甜、乔木香十足，茶底褐黄，滋味厚实。

二、03年中茶绿印 001批次 7262 普洱熟茶 是不是勐海茶厂生产？

03年中茶黄印

03年中茶黄印 001批次 7262 普洱熟茶，是勐海茶厂生产，

7562指的是普洱茶叶唛号，也可以称之为茶叶的编码，

前两位为该茶的发明或者是开始采用的工艺年份。如7562，指的是75年的工艺配方。

第3位为毛茶原料的等级，数字越小级别越高，0嫩，9老。

第4位为茶厂编号，当时生产普洱茶的四大茶厂分别为：

1昆明茶厂，现云南中茶茶业

2勐海茶厂，现大益茶业集团

3下关茶厂，现下关沱茶集团

4普洱茶厂，现云南普洱茶集团

由此可知，03年 001批次 7262 普洱熟茶，是使用75年的配方，使用6级茶菁，勐海茶厂生产的普洱茶。

三、有谁知道一款90年代的的中茶牌的绿印小红丝带茶它的具体品质和特征

九十年代中期中茶绿印7542红丝带

茶底: 95分

仓储: 90

汤色: 90

甜度: 90

香度: 泡90, 煮95

饱满度:95

一款超甜超香的中茶经典老茶。

此款茶原料以5-8级粗料为主，品相很棒，茶体饱满，茶汤红浓清透，汤感润滑，滋味醇厚，是非常厚的厚[坏笑]，香气纯正饱满，前味为木质陈香，中味甚至包含樟香，到后期特别是煮后的药香樟香陈香一股脑的冲击出来，万马奔腾之感。

该茶采用云南优质大叶种晒青毛茶为原料，严格按QS标准，经优选、分级、经后发酵精细加工后蒸

压而成(通常称为熟茶)，饼型圆实，松紧适度，汤色红浓，滋味醇厚，陈香耐泡，甘甜滑爽，茶之品纯，物

美价廉。

本产品可配礼盒包装，高贵大方，容易保存，集品茗、礼仪、收藏为一体，欢迎选购！

中茶做茶不可能会在中茶标志的两边写着绿印俩字，不管是什么黄印、红印、蓝印，如有写的话就是假茶。

四、普洱印级茶是从什么年代生产的

普洱茶作为商品，过去主要是边销和外销，大多数普洱茶其花色、级别不同饿热均有各自的茶号。如上所说的即为普洱茶的茶号。茶号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识，主要用于进出口业务。但有两点要注意：一、茶号不能用来判断茶业贮存时间的长短；二、不能作为识别经营、生产企业的标识。从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶（人工渥堆发酵），于1975年正式批量生产，出口至今已有近30年的历史。在这几十年的贸易活动中，云南茶业进出口公司建立了许多茶号，每一个茶号都包含了特殊的意义：普洱茶茶号代表一种普洱茶的特定品质，是小包装（散茶）、大包装（整件包装散茶）或紧压茶，为某个厂家生产。以普洱散茶的茶号为例，前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份，最后一位数为该厂的厂名代号（1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂），中间二位数为普洱茶级别。

主要是看泡出来茶叶的汤质，汤水清澈，颜色比较一致，均匀。普洱茶呈现出宝石红，玛瑙红、琥珀红，泛青黄或者褐黑的颜色。茶叶泡过之后的茶叶渣，有弹性，叶子伸展度好的比较厚实的是等级比较高的普洱茶。

以红印圆茶为例，大部分的茶书均认为此茶为1940年佛海茶厂（孟力海茶厂前身）建厂时压制的，云南茶人邹家驹提出质疑：‘中茶牌’最早于建国后启用，如何能在国民党时期压制呢？这场年份之争尚无定论，以下印级茶的年代暂时以云南茶人的意见为准。

红印圆茶

茶厂：孟力海茶厂

茶山：易武茶山

陈期：55年

色泽：深栗油亮

茶香：兰香

茶韵：陈韵

味道：微甜

红印圆茶之所以称其为红印，皆因其茶饼内飞为红色八中印记绿色茶字，且茶饼的外纸正面皆印著「八中茶’这‘茶’字为红色字。中茶公司所产的品，多年来品类极多，外包装而冠以‘八中茶’标志且又‘茶’字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是为空前绝后。红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代中鹤立鸡群者。茶菁来自易武正山，肥硕饱满，颜色栗红，茶面油光，茶汤透红及叶底柔软、新鲜等品质保证外，茶内飞大都埋在茶饼中央，是古老的传统工艺旧式压模制造。港台地区所称红印普洱圆茶始于1942~1949年，且有无纸红印、有纸红印、早期红印和后期红印。当时印刷均使用木刻版，用木模印之于纸上，由于该木模使用时间一长，木模上的字体渐渐地有了毛边，于是就对字体进行修版。较早期者如古董茶未包纸，如无纸红印，而早期者八中茶标记字体笔划粗大，后期者都略为细小，且较死板刚硬一些。另外，最值得注意的乃是市面所流行的‘红皮绿骨’之假红印，以及坊间所谓的再造红印、70年代红印以及新红印等一些怪红印称号。一般专业业者所称之红印一律皆称正红印，绝不乱造假也不夸大，自圆其说。

绿印圆茶

（蓝印甲乙级）茶厂：孟力海茶厂

茶山：孟力海茶区

陈期：55年

色泽：暗色油光

茶香：野樟香

茶韵：陈韵

味道：略涩

绿印圆茶和红印圆茶一样，内放之纸张同为八中内飞，而外包装之茶字为绿色，故名叫绿印，该茶品早期和红印同为姊妹茶品，只因某些报道及不正确的观念而产生红印较好、绿印较不好之别，而价钱差一倍。早期绿印圆茶乃范和钧厂长在孟力海附近采得的上好茶菁制成圆茶，由思茅到巴达山一带也包括了南糯山（最老的栽培型茶树之王），传统制作及栽种皆以大叶种古老茶园之茶菁为主，所制造生产之茶品皆非常出色。就在当时为了分级而采用甲、乙两级法，结果当时收购的茶菁都是最优良的，因此也失去了分级的意义，然而外包纸已印好了，只好将甲级、乙级盖上蓝色油墨，然而时间经过半世纪，墨水原料褪色，而甲、乙级字样又显现出来，所以也叫蓝印甲、乙级。蓝印和绿印是相同茶品，只是叫法不同而已。后期绿印圆茶茶品比较复杂，尤其到了60年代之后，新茶园逐渐取代了老茶园，灌木新树取代了乔木老树，茶菁品质较早期有了较大差距。后期绿印茶种有分‘无纸绿印’、‘大字绿印’和‘小字绿印’三类。上世纪60年代后期，出现了‘云南七子饼茶’这个名词，也渐渐取代绿印圆茶的品牌包装。

圆茶铁饼

茶厂：下关茶厂

茶山：易武茶山

陈期：45年

茶香：青樟香

茶韵：旧韵

味道：略涩微甜

上世纪五六十年代，下关茶厂设计出一套全金属、不必用布袋的改良压模，特别从孟力海茶厂调来一批茶菁，压制了第一批圆茶铁饼。圆茶铁饼出厂后运销西藏、新疆及香港等地，因为茶饼以金属压模压成，饼身非常结实坚硬，想及时冲泡的无法剥开成碎片；想要送入茶厂存放的，发觉饼身结实度太高，不利于陈化。各地茶商都表示不再欢迎此类茶品。下关茶厂因此暂停了铁模压制生产，这一批圆茶铁饼也就成了空前绝后的铁饼型茶品。

由于圆茶铁饼采用了西双版纳境内六大茶山最好的制成，其茶性品质介于红印早期和红印后期圆茶之间，并成青樟香品的代表。饼身结实、饼层封闭，饼内无法接触到太多空气而陈化缓慢，虽然已有四十年陈期，陈韵却比同期的来得新。味道表现新鲜而清甜，水性极为活泼，极富青春活力之美。

黄印圆茶

茶厂：孟力海茶厂

茶山：孟力海茶区

陈期：40年

茶香：青香

茶韵：旧韵

味道：略苦

大约在上世纪60年代初，出现了一种黄色茶字的品，被称之为‘黄印圆茶’。这种黄印圆茶数量不多，而且根据饼身大小分为‘大黄印’和‘小黄印’。黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的品，是现今七子普洱饼茶的前身，也是现代拼配茶菁的品始祖。黄印圆茶的茶菁经过配方拼堆而成，以中壮为主，掺入嫩芽，成为‘现代改造茶’。黄印圆茶茶饼芽头特别多，经过陈化后转变成金黄色，所以茶饼偏黄，因而特以黄色茶字代表之。黄印圆茶在制作工序中形成了相当程度的发酵效果，茶性已偏向于普洱熟茶特色，普洱原味消失非常严重，水性柔和，味道微甜，喉韵甘润。

所谓“印级茶品”，就是包装纸上的“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。

●红印茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。

在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中，而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是空前绝后的。

上乘之品

红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。

除了茶菁肥硕，条索饱满，颜色粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外，其中茶内正完全埋在茶饼中央，是旧式压模制造，使用古老制作工艺，无不是脐臼圆型饼茶，茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味，红印圆茶，是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

●蓝印：绿印圆茶系勐海茶厂40～50年代制作的茶品，是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分， 早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。

典藏价值高

后期绿印其指是50～60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品，是用新树茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被称之为“绿印尾”，在普洱茶极品中，有极高的典藏价值。

●黄印：“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。

黄印圆茶，由于毫头多，陈化后都转变为金黄色，是以茶饼呈黄色，故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色，而内正标记为绿色“茶”字。

60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品，“云南七子饼”。

在“七子饼”中，以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代，以生茶制成，“蓝印七子饼”产于80年代，是轻度熟茶拼配。

“红带七子饼”，在港台及南洋的华人世界中，往往被视为“中秋团圆”的象惩，故国家园梦，一饼以系之，茶情、乡情、家园情，普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝，畅销几十个国家和地区，是外销出口免检产品。