1. 喝红茶用紫砂壶好吗
红茶用清水泥紫砂
紫泥、清水泥、底槽清朱泥等较深色的都能用来泡红茶。器型上而言,红茶也是很有宽容度的,因为它是全发酵茶,国内的红茶工艺基本上除了碎茶主要是揉捻成针形或是自然干燥的细条形,膨胀率不像青茶类那么大,揉捻成团的泡开后舒展不开容易闷出异味。
2. 红茶用紫砂的还是陶瓷的好
紫泥、清水泥、底槽清朱泥等较深色的都能用来泡红茶。器型上而言,红茶也是很有宽容度的,因为它是全发酵茶,国内的红茶工艺基本上除了碎茶主要是揉捻成针形或是自然干燥的细条形,膨胀率不像青茶类那么大,揉捻成团的泡开后舒展不开容易闷出异味。 另,全发酵的红茶的冲泡温度往往推荐100度,除非全是嫩芽可96度左右,所以紫砂的透气性和保温性或许会稍损红茶的香气却可以令茶汤口感更浓醇。 其实若要客观的评价和欣赏茶叶本身,那么盖碗更方便适合。若是为了养壶,那么随便什么茶干净的去养都可以,不用过于纠结。
3. 喝红茶用紫砂壶还是盖碗
喝红茶可以用紫砂壶、青茶瓷材质杯子、汝瓷杯或玻璃杯。
1、紫砂壶 透气性好泡红茶不易变味 泡红茶,首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
2、汝瓷 釉彩鲜艳配红茶恰到好处 汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配红茶为当之无愧的选择。
3、青花瓷 韵味十足令红茶汤色清晰 青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色,习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白,釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠,图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰,为之泡红色之上选。
4、玻璃茶壶 透明性强可直观茶色 在很多茶叶店里面,一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶,特别是高档的红茶,容易看到红茶的茶汤的色泽,使用玻璃茶壶,使红茶的美感尽现。 红茶是属于全发酵茶,不管,茶叶都不能直接倒入沸水中,必须等开水静置半分钟后在冲泡,并且红茶茶叶在开水中不宜停留太久。
4. 紫泥 红茶
紫砂茄皮紫是紫茄泥泥料。
紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵,气质高雅,藏紫轻红,清秀温润,为泥中极品。泥性: 紫茄泥黏性佳,磁性较高,含铁量高,提炼不易,乾湿控制不易。
紫茄泥烧制时易起皱,易变形,窑温烧足易呈养化铁熔点。烧成后色泽神秘高贵,散发特殊紫砂质感,光洁而气蕴;充分表现砂壶表面肌理,及光线折射变化,动人心弦。淋变色率高,逼热恰当合理,适茶性佳,传神而率真,不败茶、不矫揉,平实亲和,品茗佳友,壶中之君子也。适合泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。
5. 红茶用紫泥还是朱泥
什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定,因材适用。从胎质讲一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等,朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等。从容量讲在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音.因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。 普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。 250ml左右的广口紫砂是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。:)
6. 紫砂泡红茶
龙血砂紫砂壶比较适合冲泡红茶、乌龙茶、普洱茶以及黑茶,下面详细来说:
1、龙血砂壶适合泡红茶
龙血砂紫砂壶适合冲泡红茶,用于来冲泡可以更加激发红茶里面的物质,90℃左右的水进行冲泡,茶汤香气持久、汤色红彤彤的、口感更佳鲜嫩。
2、龙血砂紫砂壶泡乌龙茶
乌龙茶使用龙血砂紫砂壶冲泡的时候,其茶叶在壶中充分舒展开来,使用户口较大的龙血砂黑可以更加方便清洁,使用沸水进行冲泡,介意激发茶香,香高持久。
3、龙血砂壶泡普洱茶、黑茶
使用龙血砂紫砂壶冲泡紫砂壶、黑茶,需要使用沸水来进行冲泡,紫砂壶养茶,再冲泡的时候可以改善茶叶的口感,使茶叶里面的物质充分激发,更加耐人寻味。