茶香是茶最迷人的地方之一，很多人爱上一款茶，往往就是从闻到其散发出的第一缕茶香开始的。茶的香气有很多种，有的萦绕着花草树木的香气，有的带着阳光的味道，有的闻起来则淡雅沁脾.茶香是一种茶香是由一群比较复杂的芳香类物质所构成的，不同芳香物质排列组合，形成各种茶类独特的香气。目前已分离鉴定的茶叶芳香物质约有700种，正是有了如此多的香气成分，才构成了复杂而多变的茶香。
品味茶、香，几人懂？
金花茶花朵含黄酮类高达11.7%、皂甙高达6.35%，具抗衰老、改善皮肤微循环及降血压、降血脂、降血粘等功效明显。适宜作精制花茶原料或煲汤辅料
【花语】花能解语，花能表情，金花茶向隅深山亿万年，有富贵之姿能而不自显，堪称花中隐士、 茶中圣贤，为馈赠尊者、贤者之最佳选
【口感】
每次取2--3朵花朵，加沸水约200毫升开水冲泡，将花朵放进沸水中煮2-3分钟，效果更佳。茶汤金黄高贵，香气自然芬芳；入口茶香绕舌，初时稍苦，继而苦尽甘来，经久不退。
【品饮】
①以银、瓷、玻璃等清洁器皿慢火煮沸，注杯即饮，每次3-5分钟出茶，可连续煮6次以上；②也可与其它茶叶放在一起兼泡，汤色更剔透，茶味与花香交融，使茶汤更馥郁芬芳。③煮过的花可分别与燕窝、人参、虫草、灵芝等放在一起煲汤，将富含的400余种营养物质悉数利用。
