山里向茶 2023-09-07 编辑: admin 225阅读 栏目:茶叶批发
中国茶叶在国际市场上处于很尴尬的境地,即茶叶种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四。
茶叶拍卖市场是茶叶全球流通的命脉。当前,茶叶拍卖是国际茶叶市场上最主要的交易方式。近三十年来, 70% 的茶叶是通过拍卖市场成交的。世界茶叶拍卖市场的历史和现状表明:谁抓住了它,谁就能在国际茶叶流通中大显身手;后起之秀可打败老牌市场。
世界茶叶市誉答灶场交易中心主要集中在印度、斯里兰卡和非洲的主要产茶国。1839年1月10日,在英国伦敦出现世界上首次茶叶拍卖活动,世界茶叶贸易史从此揭开了交易方式的新篇章。茶叶交易采用拍卖方式之所以被产茶国政府所推崇并为茶商们所接受,除拍卖本身所具有“公正、公平、公开”的市场特征机制之外,还在于它对统一国内的茶叶市场、保护茶商的利益具有重要作用。
1 、斯里兰卡科伦坡茶叶拍卖市场是当今世界上最大的拍卖市场。斯里兰卡茶叶拍卖速度极快。斯里兰卡茶叶总产量居世界第3位,但由于其出口的茶叶占95%,所以它是世界上最大的茶叶出口国,而出口的茶叶中又有95%以上通过科伦坡茶叶拍卖市场成交。科伦坡茶叶拍卖市场由科伦坡茶叶贸易协会庆扮管理。目前共有8家茶叶代理商,经常参加拍卖的买主(出口商)有30多家,由茶叶贸易协会协调,每家代理商拥有固定的茶叶供应厂(场),即每家茶厂(场)生产的茶叶只委托其中的2-3家代理商负责拍卖。茶厂(场)生产的茶叶必须在15-20天前把茶样(每只3公斤)、编号及最低价等送至代理商。代理商再把各茶厂(场)送来的茶叶按茶号、生举薯产厂家、规格、等级、批次、件数、重量、包装和存放地点等编制成目录,连同样品一并送至各有关公司,供审评定价。茶叶按存放地点的不同分成主拍(Mainsail)和辅拍(Exestate)。主拍的茶叶存放在茶厂内,由于茶叶新鲜,拍卖的价格相对也较高,而辅拍的茶叶因没有及时销售出去,已贮存到茶厂外的仓库内,所以拍卖的价格也稍低。
拍卖主持人来自各代理商。拍卖开始后,主持人按编制目录中茶号的顺序,首先叫最低价,欲购此茶的出口商们竞相出价,出价最高者为买主。拍卖速度极快,有时一只茶叶的拍卖时间仅几秒钟。拍卖成交后,买主必须在10天之内到指定茶厂或仓库提货。所以,茶叶从产出到装船出口一般仅需5~6周,最多也不超过两个月。斯里兰卡有一条不成文的规定,就是茶叶的保质期为3个月,这使斯里兰卡红茶能保持鲜爽浓强的品质特点而深受消费者的好评。茶叶拍卖的费用较低,如拍卖辅拍的茶叶,除成本价外还需包括仓库租金、代理商代理费1%,茶场负担的茶叶税、保险及拍卖管理费等。如果是主拍茶叶,茶场无需负担仓库租金,费用可减少到仅为茶叶拍卖收入的.35%。
2、 印度加尔各答拍卖市场。印度1986年与1976年比,出口量减少15.63%,但均价提高67.53%,20万吨出口茶基本上是通过拍卖获取合理价格成交的。而中国因没有拍卖市场,1986年与1980年比,出口量增加9.85%,但均价下跌68.7%。正式形成于1861年12月。1992年拍卖量为15万吨。当初是伦敦拍卖市场的附庸,十九世纪年拍卖量少于2万吨,而且其中大部分运抵英国后再次拍卖。后来成了削弱前者的因素。1961年,百年庆典时,总理尼赫鲁亲临剪彩。印度有名的拍卖市场还有科钦、库奴尔、哥依巴特、高哈第、西利古里。印度茶叶70%要进入拍卖市场。
印度茶叶总产量居世界第1位,目前是世界上第3大茶叶出口国。拍卖是印度茶叶销售的主要方式。拍卖市场是茶叶拍卖的一个场所,拍卖活动是由拍卖行来具体组织实施的。一般从茶叶采摘加工到拍卖市场交易只有20天左右。印度现在有权组织茶叶拍卖的公司有12家,许多拍卖行在各拍卖市场又分别设立分支机构。
印度政府对茶叶拍卖有规定,即茶园生产的茶叶,70%要进入拍卖市场。国外公司的经纪人和国内零售商一般都从拍卖市场中进货。但根据印度茶叶统计年报,茶叶实际拍卖量占产量的比重年均在60%左右。对于拍卖这种方式,印度的茶园主认为自己直接卖或通过拍卖行拍卖各有利弊。自己有固定买主(政府允许茶园直接出口,可以不经过拍卖市场),价格可能会比拍卖高,而且可以省掉1%的拍卖费用,但货款回收慢且没有保证。通过拍卖,货款回收快而且有保证,因为拍卖行承担责任。
3、肯尼亚蒙巴萨拍卖市场。年拍卖量为9万吨,垄断本国茶销量的90%,是东非经济舞台上的一颗明珠。
4、 孟加拉国的吉大港拍卖市场。独占了本国的全部茶叶贸易量。
5、 印尼的雅加达拍卖市场。也有较高的知名度。
拍卖市场有以下 8个方面的优越性:
一是公平、公开,以质量、品种、特色、供求关系获取合理的价格;二是开放、统一,向所有供需方开放;三是交易直接、交货迅速,有现货拍卖、异地上市交易、远期合约交易、到岸拍卖和在途拍卖(或称离岸拍卖)等形式;四是交易面广、选择性大,凡是消费量大的国家,都到拍卖市场上采购茶叶;五是成交量大、全年交易,红碎茶的 75%,约70万吨在此成交;六是信息灵通、价格合理、买卖自由;七是合约买卖、风险共担,在保证金制度和统一结算制度下,大宗标准级茶叶可以买卖合约;八是可交易相关物资,拓宽生财之路。
一般情况下,卖主的茶叶送到拍卖市场,编入目录、审评定价、制定货单送到买主手里。一周内就可到拍卖厅按号叫价。从采摘、加工、包装、运输到拍卖成交,一般 20天,付款后一周之内到仓库提货。这样,大大缩短了生产销售周期,减少了周转损耗,节约了成本,保证了质量,并在最好价格上成交。
中国茶叶的交易方式要改变。
目前,我国茶叶交易仍然是原始的小门市现货交易方式,一家一户经营。这种交易方式有两个基本特点:一是交易规模小;二是自产自销。茶叶交易一直采取“一对一”的方式,由买家与卖家洽谈成交。这种交易方式虽然灵活简便,但成本高,质量没有保证,无法形成规模化经营,更不能适应国际市场的拓展需要。我国茶叶经营权放开后,出现多头出口,这就造成相互压价,效益的流失。而拍卖市场这种交易方式,有利于统一茶叶市场、保护茶商的利益,更缩短了出口企业与国际市场的距离;体现“公开、公平、公正”的交易原则;使产销直接见面,衔接紧密,现货现卖,相对降低了成本。所以,传统而原始的交易方式严重阻碍了我国茶业发展。茶业的现代化和产业化要求一定规模的交易市场来推动。我国茶业现存的原始的交易方式和管理方式的存在,致使我国茶业流通的规模化和产业化难以实现。
二00五年前四个月,中国茶叶出口量和出口金额同比分别增长百分之九和百分之十四。有关部门预计,今年中国茶叶出口将再创新高。
二00四年中国茶叶出口二十八万吨,出口量占中国茶产量的三分之一。出口金额近
四点四亿美元,同比分别增长百分之九点五和百分之十九,出口量、金额均创历史新高。此间专家分析认为,影响中国茶叶整体发展的五大因素有:
——商务部门积极、稳妥的茶叶出口政策为茶叶出口提供了良好的外部环境;
——质检部门强化茶叶出口检验管理为提高产品质量提供了有力保障;
——茶叶行业组织加大了拓展茶叶市场的力度,为企业扩大茶叶出口营造了环境和条件;
——中国绿茶和特种茶逐渐被人们认识和接受,越来越受到消费者的青睐;
——中国茶叶生产费用大幅度提升,促进出口价格提升;
——美元持续疲软在一定程度上刺激了茶叶消费的增长。
但与此同时,中国茶叶出口和整体发展面临的严峻挑战。
虽然中国茶叶收获面积位居世界第一,茶叶产量位居世界第二,但茶叶产品占据的世界市场份额却只有百分之六。中国茶业生产销售企业规模小,专业化程度低中国茶叶年产值约为七十亿元,茶场却有六万家左右,大部分茶场的年产值只不过几百万元,不少茶场生产设备落后,工艺粗糙,管理水平低下,很难在国际竞争中占据优势。目前茶叶生产和销售企业都存在小而散的问题,造成技术推广难、信息沟通难,影响最大的是茶叶出口,由于小企业间的无序竞争,使得出口市场出现混乱。
另据中国海关总署的数据显示,二00二年中国出口茶叶二十五点二三万吨,同比增长百分之一点一,但出口额却下降了百分之三,出口平均单价只有每公斤一点三一美元。原因何在?中国有名茶无名牌是最主要的原因。虽然中国有着悠久的茶文化历史,但中国茶叶的科技含量和附加值低,国际知名品牌少。如龙井茶叶虽享誉中外,可“龙井”只是一个品种、一个地名,而不是一个商标品牌。没有叫得响的品牌,使中国茶叶在国际市场上处于很尴尬的境地,即茶叶种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四。
此外,欧盟修订过的茶叶中农药最高残留限量,很多都可以说是针对中国茶叶中农药残留过高所提出来的。除此之外,日本也参照欧盟标准,大幅度扩大农药限制范围,使中国茶叶遭遇冷落。与此同时,印度和斯里兰卡等国扩大茶叶产量,价格更加低廉。中国茶叶在与其他国家的竞争中正日益失去市场。因此,特别要推广农业综合防治和生物防治,加强农药残留和卫生质量监测,积极扩大作为市场准入资格的无公害茶的生产和出口,使茶叶生产持续健康发展。
业内人士强调指出,中国加入WTO后,茶叶有更多的机会进入国际市场,由于进口国关税的降低,中国茶叶的价格竞争力增强,但与此同时,中国国内茶叶市场不再封闭运行,国际先进的茶叶企业、跨国公司、甚至产茶国的脚步已经或将踏入极具吸引力的国内茶叶市场,中国民族传统的茶园企业将与国际先进的现代茶叶企业在国际与国内两大市场上进行更加激烈的竞争。要生存和发展就必须面对市场、适应市场环境和形势的发展变化,趋利避害,扬长避短。
第三
斯里兰卡是世界第一大茶叶出口国(占国镇凯清际出口总量的21%),其孙消次是肯尼亚(19%)、中国(18%)、印度(13%)和印度御前尼西亚。
在全球产茶国中,中国茶生产面积第一,产量第二,出口第三。
世界第一
稻米物高出口国 泰国
天然橡胶生产国 印度
椰油出口国 菲律宾
棕油出口国 马来西亚
茶叶出口国 中国
金刚石 南非
黄金 刚果(宴蚂蔽金)
石油 沙特
马来西亚曾经是世界上最大的锡米生产国,拥有1000个锡矿地并生产多达7万吨的锡米。
但是现在应该晌州是中国。
第一大茶叶出口国
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