祁门红茶产地,祁门红茶原产地哪里

山里向茶   2023-09-26  编辑: admin  213阅读  栏目:茶叶批发

祁门红茶的产区,从大的范围来说有三个:安徽祁门、安徽池州、江西部分地区(以前的老徽州地区)。祁门县是最核心的,但全县各地区的品质并非一致,主要也分为三个区域:

1、由溶口直上到侯潭转往祁西历口。在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为袭最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准。(历口是祁红创始地,1915年获巴拿马金奖的祁红就是历口同和昌茶号选送)

2、由闪里、箬坑特到渚口。在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时。

3、由塔坊直至祁红转出倒湖。这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。

扩展资料

祁红茶园周围树多林密,形成自然的遮荫作用;同时在春夏季节,阴雨连绵,即使天晴,也常是云雾笼罩山巅,减弱了日光的直射强度。平均每年晴天50多天,阴天170天左右,雨雾天150天。年均日照时数1861.6小时,年日照率为45%。这种环境为祁红香气馥郁,叶汁醇厚而不苦涩,滋味芳香隽永等特点的形成奠定了一定基础。

土壤主要由千枚岩、紫色页岩等风化而来,有七大类,即红壤、黄壤、黄棕壤、石灰岩土、紫色土等,其中适宜种茶的红壤、黄壤、黄棕壤、石灰岩土占总面积的86.7%。土质肥厚,结构良好,透气性、透水性和保水性均较佳,含氧化铝、铁成分也较丰富,水分充足。土壤酸碱度适中,PH多在5-6之间。

祁门红茶产区多为山地。林木多,雨量充沛,土层深厚、肥沃,很适宜茶树的生长。但祁门红茶产地并非一致,自然条件也有所不同。

祁门红茶的产区,从大的范围来说,有三个:安徽祁门、安徽池州、江西部分地区(以前的老徽州地区)。

既然你问了核心产区,那肯定就是想问安徽祁门县的祁红核心产区在哪了。根据资料介绍,祁门红茶在全县各地区的品质并非一致。主要分为三个区域:

一、由溶口直上到侯潭转往祁西历口

在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准。

二、由闪里、箬坑特到渚口

在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时。

三、由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。

贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。

所以现在祁红的主要核心产区在历口、黄家岭等地。这两个地方是品质最好的。

祁门红茶在各种红茶中最为卓越, 祁门红茶原产地哪里 祁门盛产红茶,被称为祁门红茶,品质卓越,名为于海内外。但是在我国清朝以前祁门并不产红茶,而是以种植绿茶为主。 当时祁门有一个商人做贩卖茶叶的生意,从南方贩卖茶叶到北方,北方气候寒冷,人们不喜欢喝绿茶,喜欢喝红茶祁门的绿茶在北方市场的价格并不高,而是福建的闽红红茶价格高于祁门绿茶,这个商人开始在自己的家乡培育红茶的技术,从中我们可以看出祁门红茶产地并非是红茶的故乡。 点击图片购买佰翔岩茗九韵正山小种 祁门红茶产地 得以最终发展,要感谢祁门当地一位儒士胡元龙,此人文武双全,为朝廷授予高官,但是此人对功名利禄看的非常轻,而是心系百姓,他辞官回到自己的家乡,带来祁门人发展当地的农业,用现在的词语来说,他成为了当地发家致富的带头人,他带来大家发展当地的经济作物红茶,对红茶进行大量改良种植,在制作工艺上进行创新,使得红茶的产量在祁门大增,制出的红茶具有了祁门独有的红茶香气,祁门红茶产地成为了后人误认为是红茶的原产地。

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