压块茶的泡法？

压块茶的泡法？

冲泡的基本步骤：

1、备具：准备好茶具及普洱茶；

2、温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；

3、投茶：将普洱茶小心置入壶中；

4、润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；

5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶：头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。

a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

b、普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

c、茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

如何看待踩茶叶这种工艺？

茶农踩茶叶的传统工艺，但是我可以列出一些有关这种传统工艺的观点：

1. 接受：茶农的脚部和脚掌可以提供很好的揉捻作用，让茶叶更好的释出香味以及有效防止出现块茶。

2. 不能接受：踩茶叶可能会带来一些卫生问题，弯搜因为人体微生物很容易传染到茶叶上，存在卫生隐患。

3. 如果脚没有清洁，可能会被污染并且会引起健康问题。

4. 现代还有许多机器可以代替人力完成传统工艺，这不仅更能节省人力成本，也相对更加卫生，效率也更高。

5. 有些传统工艺是我们文化遗产中的一部分，因此值得我们尊重和保留。

6. 至少从工艺的角度考虑，传统踩压茶叶对于茶叶口感的影嫌闹物响明显，但是芹液对于一些现代茶叶而言，要求的口感已经不同于原来的茶叶，因此根据需求选择适合的工艺更有效。

7. 随着社会发展，有更多更现代化、更卫生的方法可以取代传统工艺。

8. 对于一些特殊的茶叶，比如有些是需要脚伤口汁液的代谢在叶子上发酵的，传统踩压已经是不可替代的工艺之一。

9. 在现代工艺和传统工艺的选择中，讲求的是权衡，需要更加贴合实际情况，同时也要重视个人卫生和健康安全问题。

10. 对于传统工艺，需要继承和拓展，结合现代技术和诉求，制定更合适的茶叶制作工艺方案，让传统和现代更好地结合在一起。