桂花能在铁锅里炒干吗？

山里向茶   2023-08-28  编辑: admin  184阅读  栏目：加工设备

像炒茶一样的焙干的，温度很难掌握，鲜桂花遇热很快变黑，没有香味了一般是应该风干或烘干，不能晒干（晒干的桂花是香味很淡很淡的。）风干可以使用一般茶叶风干机器来加工，加工到最后整个过程桂花颜色基保持原色，风干到用手用力磨能磨成粉末就可以了可以做桂花糖，一层桂花一层糖放在罐子里，最多一周以后就可以吃了

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