酸枣芽怎么炒？

山里向茶   2023-09-07  编辑: admin  280阅读  栏目：加工设备

初春3－4月份，采摘具有3－5个叶片的酸枣嫩芽并清洗晾干；将晾好的酸枣嫩芽放入揉茶机文火揉制20－30分钟，然后取出晾10－20分钟；

再将揉制并晾好的酸枣嫩芽放入炒茶机文火炒制25－30分钟，然后取出晾至室温得成品酸枣叶茶

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