大红袍可以焖泡吗？

山里向茶 2023-08-13 编辑: admin 200阅读栏目：普洱

可以。

一般都是用盖碗来泡，不适合用大壶来泡，当然假如是老茶客喝的口味比较重的，可以用紫砂壶来泡！

在开泡之前一定要做好温杯动作，也就是用热水先将盖碗和茶杯过一下，让盖碗和杯子的温度都能够上来，这样能更好的把握好茶叶的味道，更好出茶味！

盖碗和茶杯温好后，接下来就是投茶，正常大红袍都是8克一泡，而陈年的大红袍随着年份的积压，不断反复焙火，泡出来的浓度非常高，可以考虑少放一些量！

接下来就是洗茶了，茶壶放高，往下冲水，形成茶水漩涡，经过洗茶后，快速将盖碗中的茶水倒掉，留下洗好的茶底！

洗好茶正式进入泡茶阶段，将热水再次倒入盖碗，然后快速将盖碗中的茶水倒出到公道杯，茶水不要在盖碗中过长时间停留，不要坐杯！

然后将公道杯中的茶水倒入茶杯中，细细品味！

因为陈茶往往是足火茶反复焙火才能储存，所以茶的火功会比较高，假如给一些女士倒陈茶的话，可以考虑倒少一点在杯中，同时加点白开水！

本文由作者上传并发布（或网友转载），本平台仅提供信息发布及宣传。文章仅代表作者个人观点