山里向茶 2024-01-06 编辑: admin 69阅读 栏目:普洱
大红袍,属于乌龙茶的一种,产地是福建武夷山,品质极其优异,是茶客的心爱之物。同时,大红袍是我国特种名茶,它的外形条索紧结,叶片红绿相间,色泽绿荷鲜润,冲泡后汤色明亮鲜黄。而最吸引人的是它冲泡后香气馥郁,有着淡淡兰花香,而且香气高远持久,“岩韵”明显。
因为漂亮的外形和醇厚的滋味,大红袍历来是皇室御用茶叶,这样珍贵的茶品,在我国是非常珍贵的。大红袍不仅和其他名茶一样能提神醒脑、消除疲劳,他最大的特点还有一个,就是很耐泡。
结合了绿茶和红茶制作工艺的大红袍,是制作工序最复杂、技术要求最高的茶类之一。从采茶开始,就有着极高的挑选要求,而制作过程更是要经过繁杂的手段。因此,在饮用大红袍的时候,要用工夫茶小壶小杯的方式细细品味,“细品慢品”才能品出武夷岩茶的神韵。
大红袍虽好,市面上大红袍品质良莠不齐,你需要具备火眼金睛才行。我为你挑选的这款茶叶,来自秀农茶叶的大红袍,是地道的好茶。沿袭古法制作,制作过程很用心,由有着多年制茶经验的老师傅亲手制作。干茶看起来很干净,条索壮实匀整,乌褐有光泽。清晨早起,烧一壶沸水,就开始一天优雅清香的生活。淡淡清香,一口浓汤,来也匆匆去也匆匆,留给口中味觉的冲击,留下让人陶醉的香气。茶叶的姿态开始舒展开来,茶汤浓艳,缓缓将茶汤置入玻璃杯中,看着就是一种清雅的享受。透过阳光,看到茶汤没有一点杂质,汤面铺着一层金色阳光,显示出一种丰收的颜色、幸福的色彩。
这款大红袍由资深茶师精心制作,包装精美,相比如此精美的包装,品质肯定也很好。拆开罐子,果然是好茶:干茶条索紧结,油润有光,香气宜人。烧水,沏茶,入口后,茶汤味道浓厚起来,在略感粗涩的舌根之后延伸出一种甘甜滋味。轻轻舒一口气,淡香生在口中,久久弥散开来。茶色均匀,橙黄澄澈茶香高扬,果香浓郁,茶汤顺滑甘醇,细腻绵柔,喝完后余香不绝。
此时,再看叶底,通红的叶片舒展开来,一片一片惹人怜爱。长长的、肥嫩的茶叶和茶梗,相连在一起,是茶叶和沸水冲刷之后涤荡开来,带有一种酣畅淋漓之感。寒冷的冬天,宜读书、宜喝茶,泡一壶香浓醇厚的大红袍,读一本经典深刻的书,在一壶茶的陪伴之中,身暖心静,生活变得美好而感人。
转眼马上就到春节了,买上这些送给亲朋好友,暖胃养身又喜庆,赶紧下单吧!
福建大红袍算是乌龙茶中比较好的茶叶了,我办公室基本上是必备的。说个题外话,第一次喝大红袍的时候是16年,当时去武夷山玩。那时候第一次喝大红袍,就感觉有点受宠若惊。因为在我的认知里,大红袍就是几万块一斤的存在。但实际上不是,大红袍分为景区那几棵名茶以及其他的茶,都可称为大红袍,普通的话,也就一两百块。现在大红袍的知名度还可以,送朋友/亲戚/领导,都是没有问题的。我现在送的比较多的,就是武夷山泽悟茶业的,你可以参考一下。
个人觉得非常适合过年送礼。
严格意义上讲,大红袍新茶对身体不宜,不可以马上喝,需要放置半年以上才可以喝,一茶一道深谙其中的道理,主要以五年以上老树味足、春秋两季老嫩适宜茶叶营养加口感。岩茶素有“一年是茶,三年是药,十年变宝”之说,只要存放得当,大红袍有一定收藏价值。从香气和滋味来说,存放2~5年的最好喝,过了5年,需用心去品味。推荐喝老茶。
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