谁能给我介绍一下云南滇红茶?

山里向茶 2023-01-12 21:37 编辑:admin 232阅读

一、谁能给我介绍一下云南滇红茶?

滇红首推凤牌滇红,其中经典58最为实惠,虽然听说现在经典58不如从前,但仍是市面上最价廉物美的一款产品,没有之一。另如果对茶有更高的追求,推荐凤牌滇红的中国红,这一款属于不会喝茶的人也能品出区别的产品。另外凤牌滇红的红韵、纤红、外事礼茶等产品更适合送礼,价格不高,也有礼盒包装,送礼的面子可以给的足足的。如对滇红有执念,可以考虑红瑞莱品牌,滇红中的法拉力,我只是蹭喝过,因为有一从业50年的亲戚退休后到红瑞莱去给产品定级去了,我自己从没买过,太贵!其它有很多小厂也在生产滇红茶,产品线丰富,中档价格在200到600一斤不等,看似一样的茶,因口味差距不同价格相差很大,这个就只能多买一些品种找自己喜欢的了。另,我更喜欢喝我们本地绿茶,没有本地绿茶喝过不了日子那种程度。本地绿茶(云南保山、临沧地区所产茶)够酽,入口满舌山野气,这才能满我这种老茶鬼的需求。您也可以试试!

二、有机滇红什么意思?

有机滇红意思是:绿色健康的红茶。在种植过程中没有添加化肥等化学元素,是纯绿色、自然的好茶。

1,有机滇红茶要求使用有机肥料同时不能使用农药。必须达到有机食品的标准,才能称其为有机填红茶。而普通红茶的要求怎么有那么高。所以有机滇红茶所泡出来的茶汤更加澄清透亮口感更为绵软可口。

答案;有机滇红的意思是健康、绿色的红茶。

滇红是我国近代发展起来的知名红茶之一,虽然是后起之秀,但品质从不逊色,曾创下“1吨滇红茶换10吨钢铁”的辉煌,也曾作为“外事礼茶”赠与英国女王伊丽莎白二世,还是COP15(联合国《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议)的指定用茶。

三、滇红茶一壶冲泡500毫升吗

不是,一般100ml盖碗大小。

滇红茶以其滋味厚重而闻名,如果投茶量过多,则导致茶叶苦涩味增加,失去了红茶原本的香甜厚重之味,建议大家投茶水比为1:20,切不可多放。议滇红茶投茶量为3-5克为宜,根据个人进行适当调整。过少则味淡,过多则味重。

四、红茶的冲泡方法是什么

一、红茶是发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,水煮开以后可以直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95°。

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二、注水时,要将水壶抬至一定的高度,让水柱一倾而下,可以将茶叶充分浸润。

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三、也要注意泡茶的时间和手法,茶叶和水按照1:30的比例,1至3泡浸泡10到20s,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10到20s。

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四、第一泡的最佳出场时间为45到55s左右,第二泡的冲泡时间,则为1分15s至1分20s左右。

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五、第三泡的冲泡时间则为2分钟,根据茶的嫩度和品种,这样才能喝出不一样的韵味,你也能感受到红茶不一样的魅力。

中国的红茶可谓历史悠久,其冲泡方法更是丰富多彩,所以很多的人都会想知道红茶是如何冲泡的。下面为您精心推荐了红茶的冲泡方法,希望对您有所帮助。

红茶的冲泡方法 冲泡红茶时,可选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。茶具选择时,要根据茶叶的量来定,不宜过大。在未冲泡红茶时,要先将茶具用温水冲泡,这道工序也称暖壶,是为了能够更容易的释放茶的香气。

茶叶投放时,要有标准,一般350毫升水,放入红茶十二克左右。过多或过少,都会影响品饮时的口感。优质的红茶一般可冲泡三至四次,而低档一些的红茶,只能冲泡一至二次。

冲泡红茶时,应该用摄氏90度的水比较合适,温度过低会使茶叶无法泡开,过高则会使泡出的茶汤有涩味。

冲泡红茶的时间,一般在三分钟左右为宜,过长的冲泡,会使茶汤有涩味。

当用九十度的水冲入茶壶后,不要盖上壶盖,红茶不适合闷泡,闷泡的茶汤会有涩味。

冲泡好红茶后,要用专业的滤网滤出茶汁,这样才能使茶汤清澈。

将红茶倒入茶壶――泡好的红茶通过过滤勺滤去茶叶,倒入壶中,直到最后一滴。最后一滴红茶是精华所在。

红茶冲泡用的茶具 瓷壶

红茶属于全发酵茶类,其特点是“红叶、红汤、红叶底”。红茶具有极好的兼容性,最适合加奶、加蜂蜜、加糖、加果汁、加柠檬、加香料甚至加酒,调和成各种浪漫饮料。阳光的午后,或秋叶飘零、素雪纷飞,一壶甜香红茶,心旷神怡。

玻璃壶

玻璃壶较瓷壶的好处在于,你可以闲闲的静观,特别是把干茶放在玻璃壶内滤胆内,然后再放入已经注入过开水的玻璃壶内,水被红茶层层润染开来的变化。可加入些自己喜欢的多种水果或花瓣,更具特色。

喝茶,此时已经不是最重要的,养心才是。

双耳杯

干茶取适当的3-4克量放入内胆中,然后注入90度左右开水,稍待几秒钟,提起内胆,泡好的茶与水分离,再分杯品饮,最是小巧方便。

家里、办公室、旷野、山林,只要有开水可用,皆可以用它方便泡茶品饮,简约方便。

飘逸杯

飘逸杯比双耳杯的方便,在于更简略,茶与水分离后,整个杯子就是品杯,无需同心杯那样还要再另配品杯。所以,飘逸杯被称作办公室万能茶具,什么茶都可以用它泡,又不占空间地方,既满足你喝茶的需要,又低调内敛。

滤网

有时候红茶过于细碎,难免有大量碎茶自己喝,又要泡的好看好喝,于是把滤网架在一匀杯上,碎茶放入滤网内,然后直接注水,茶水即冲即滤,避免碎茶泡出的茶汤过浓或苦涩,通常这样泡的茶汤较红艳亮、甜爽。

盖碗

茶室里的万能茶具,盖碗泡红茶,再适合不过了,投茶量、水温、出汤快慢、冲泡次数、观形、赏汤、闻香、品韵,是充满最多惊喜变化的茶具。

盖碗,又称三才杯,盖为“天”,托为“地”,中间是“人”,天地人,三才合一,天时地利人和,端起放下的不仅仅是茶汤。

紫砂壶

紫砂壶泡红茶亦很精妙, 红茶,从细嫩到粗老断碎,从春茶到夏茶,皆一样可用紫砂壶冲泡,既养壶又能泡出好喝的红茶,红碎茶用的紫砂壶闷泡,然后调饮成奶茶,很是可口。

滇红茶的冲泡方法 1、冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样您就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。

2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中,注入开水后放置至80――90度的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮。