南京有哪些值得带走的特产

山里向茶 2023-01-19 19:15 编辑:admin 300阅读

一、南京有哪些值得带走的特产

南京是一座有着悠久历史的城市,古时称为金陵,到南京一趟,南京有哪些值得送人的特产呢?

南京特产一:南京绒花

南京绒花是江苏南京的特色产品,有着非常悠久的历史,早在唐朝的时候就被列为皇室贡品。融化的制作工艺十分考究,要经过染色,软化黄铜丝,勾条等十多道复杂的制作工序才能制作出来,所制作出来的绒花雍容华贵中不失古补典雅,十分精致,而且品种多样。南京绒花在2006年被列为江苏省非物质文化遗产名录。去年大红的《延禧攻略》中大部分的演员就是佩戴的南京绒花。

南京特产二:雨花茶

雨花茶是南京的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐代就已经开始生产雨花茶。南京有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,非常适合雨花茶树的生长。雨花茶在清明前后采摘,采用传统的炒茶工艺炒制而成,最后所制作出来的雨花茶色泽幽绿,带有白毫,茶香浓郁,滋味醇和,回味持久,饮后沁人肺腑,唇齿留香,还有止渴消食,除烦去腻的功效,被称为中国的经典明察,被列为“中国十大名茶”之一。

南京特产三:洪蓝玉带糕

洪蓝玉带糕是南京溧水的特产,历史可追随到清乾隆时期,更是获得过乾隆皇帝的喜爱。洪蓝玉带糕的盒装非常方便携带,在春节,糕点也有着步步高的好寓意,是非常好的送礼佳品!

南京特产四:南京盐水鸭

南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,在明朝的时候就已经非常出名了。南京有着非常优越的地理环境,四季分明,降水充沛,水资源丰富,非常适合养殖鸭子。南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料,在配以料酒,花椒,八角等佐料制作而成,所制作出来的盐水鸭,肉质细嫩,肥而不腻,鲜香味美,十分美味,还被列入中国国家地理标志产品,2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。现在还有真空包装的,可以带走哦!

南京值得送人的特产还有非常多哦,赶紧前往南京吧!

二、南京的特产都有什么

南京的特产有南京盐水鸭、雨花茶、扶余老醋、固城湖螃蟹、白马黑莓、洪蓝玉带糕、黑莓、东坝豆腐干、赤豆元宵、辣油小馄饨、花香藕、老山云雾茶、蜜汁藕、南京云锦。

南京盐水鸭

盐水鸭是南京知名的特产,至今已经有上百年的历史了,盐水鸭的制作方式很讲究,一年四季都可以做,现做现卖。盐水鸭的鸭皮酥嫩可口、肥而不腻、味道味美,色香味俱全。每年中秋前后的盐水鸭是最好的,肉质鲜嫩,嫩而不柴,久食不腻。

雨花茶

雨花茶是南京比较具有代表性的特产,雨花茶也是全国十大名茶之一。雨花茶主要产于南京市郊,原料的选择和工艺操作都很严谨,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全手工完成,做出了品质上乘的茶叶。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿、香气清雅。

扶余老醋

扶余老醋主要是以东北特产红高粱作为主要材料,使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食,采用传统工艺精心酿制而成。扶余老醋工艺精良、色香味俱佳,能促进人体新陈代谢,是一种品质非常好的产品。

固城湖螃蟹

固城湖螃蟹一直以来就被称为“蟹中之冠”,这里的螃蟹之所以品质好,主要还是和生长环境息息相关。固城湖水质清澈、水草丰茂、气候宜人,是螃蟹生长的最佳条件。固城湖螃蟹肉质肥嫩、鲜美,营养丰富,是名贵的美食。

三、南京特色

花茶、活珠、田家茶叶、浦桥玉剑、老街布鞋、洪蓝玉带糕、南京云锦、雨花石、金陵折扇。1、雨花茶:南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

花茶、活珠、田家茶叶、浦桥玉剑、老街布鞋、洪蓝玉带糕、南京云锦、雨花石、金陵折扇。

1、雨花茶:南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

2、活珠子:活珠子是南京着名的特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。

3、田家茶叶:田家茶叶产自南京高淳固城湖畔,花山脚下,成为当地政府与知名企业接待专用茶。

4、浦桥玉剑:浦桥玉剑产于浦口石桥,工艺上融合了龙井茶和雨花茶的制作技巧,形成自身独特、鲜明之风格。

5、老街布鞋:南京市布鞋就名闻遐迩,远销苏、锡、常、宁、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。

6、洪蓝玉带糕:江苏南京溧水传统特色糕类小吃,来源于乾隆皇帝下江南传说。

7、南京云锦:南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。

8、雨花石:雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带,是南京、仪征着名的特产。

9、金陵折扇:陵折扇,中国南京地区传统手工艺品,2009年,成功被列入《江苏省非物质文化遗产名录》。

江苏南京的特色为:玩都,南京一个很有名的集美食、娱乐、休闲于一体的地方,建筑古色古香,很有特色,而且交通便利,离明故宫和玄武湖都很近,就连南京本地人对于玩都都是情有独钟,玩都的全名叫“玩都文化广场”,在南京还是很有名气的。

玩都的地理位置本就是得天独厚,距离明故宫、玄武湖很近,走着就可以到,秦淮之河、夫子圣庙、情怀门东,就是这些独有的古文化商业景区,对面就是新街口,一条充满着香奈儿、古驰、LV的玩都第一街, 整个玩都共分三条街:美食主题街、文化观景街和酒吧主题街。

南京是“最中国文化名城”和“中国最佳旅游城市”,承载着几万年的历史,联合国教科文组织授予它“文化之都”称号。

南京拥有4项世界遗产,4项世界预备遗产,是中国全国拥有世界遗产项目数最多的城市之一,是一座有五千年左右的建城史的历史文化名城,拥有朱元璋陵、曹雪芹堂、宋美龄楼、郑和望江楼、孙中山总统府、南京直立人洞、栖霞寺等众多历史名胜古迹和人文景观。