金骏眉是红茶吗?

金骏眉是红茶吗?

金骏眉，属于红茶，为中国茶类中的后起之秀，代表着红茶的兼容并蓄与色香回甘，外型隽秀、乌黑中带有少许金黄，色亮而润。色泽为金、黄、黑相间，色润;开汤汤色为金黄色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型。\x0d\x0a\x0d\x0a补充：金骏眉茶简介\x0d\x0a1.金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。\x0d\x0a\x0d\x0a2.金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉是红茶，金骏眉亦是正山小种的一个小分支，主产于福建省南平市武夷山，其茶性温和，金骏眉红茶的制作工艺为采摘、挑拣、晾青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙，制成的干茶细小而紧秀，颜色金、黄、黑相间，条索紧结圆而挺直，汤色呈金黄，香气纯正，口感醇厚香甜。

金骏眉属于红茶，发酵程度为全发酵，茶性温和，金骏眉产于福建省南平市武夷山，其干茶细小而紧秀，颜色金、黄、黑相间，条索紧结纤细，圆而挺直，汤色呈金黄，香气清爽纯正，口感醇厚香甜。

金骏眉红茶的制作工艺为采摘、挑拣、晾青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙。

金骏眉是红茶还是绿茶

金骏眉的来源：

金骏眉诞生于2005年，是正山堂茶业创立者江元勋率领团队，在四百多年的红茶文化与传统技艺基础上，研发出的顶级红茶。

金：金表示珍贵贵重，也指此茶中干茶带有金色，且茶汤金黄。

金骏眉：红茶中正山小种的分支

金骏眉包装上没有日期放三年了还能喝吗

 如果是经过了真空包装机的真空包装，在包装良好的情况下，一般不会有问题。如果是普通包装，可以根据实际情况判断。

判断金骏眉是否过期的方法

1、有包装的金骏眉

一般来说，如果购买的是有包装的金骏眉，可以根据包装上所印的保质期限，进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求进行保存，茶叶在其标明的保质期内，就还可以放心饮用的。

2、无包装的金骏眉

如果购买的是散装的金骏眉或者包装袋已经扔掉了，则可以通过以下方式进行判断:

观外形：如果是已经过期变质的金骏眉，其茶叶颜色会产生一定变化，多数发白或有长霉现象。质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎。

闻气味：过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别，通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。

尝试冲泡：取一小部分茶叶进行冲泡，过期的金骏眉冲泡出来的茶汤，色泽会变浓变暗，茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。

 金骏眉保存方法之自然环境

1、避光，不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该避免阳光直射，将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。 

2、防高温，这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶，高温能够进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变，进而导致茶叶变质。 

3、防潮。金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程，很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度，金骏眉就会产生吸水性，茶叶的自然本质在逐步发生变化。

扩展资料：

等级标准

高档金骏眉的特点

金骏眉红茶茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。 

中档金骏眉的特点

金骏眉红茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。 

低档金骏眉的特点

茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。

参考资料来源：百度百科-金骏眉