金骏眉属于乌龙茶吗？

山里向茶   2023-09-21  编辑: admin  154阅读  栏目：普洱

金骏眉属于红茶不是乌龙茶，乌龙茶是清茶。 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

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