金骏眉烘焙温度？

山里向茶   2023-09-27  编辑: admin  84阅读  栏目：普洱

金骏眉烘焙分两次进行。第一次称毛火，第二次称足火，中间要经过一个小时左右的摊凉，使毛火后的茶叶水分重新平衡，便于下一工序足火均匀。毛火温度110℃，持续时间一个半小时左右。高温快烘是技术要领，这是因为从烘焙丌始到眉芽有一定干度的时间里，眉芽水分多，叶温高，处于湿热状态。金骏眉足火，采用高温短时的方法。其温度在130℃左右，时间半个小时。这是金骏眉独特香气形成的一个重要技术措施。

对于金骏眉红茶来说，冲泡其的温度控制在85至90摄氏度之间为宜。

投茶量：对于金骏眉红茶来说，茶叶的投放量相对来说，也显得是比较首要的。金骏眉红茶茶叶方的过多，茶汤就会很浓，太少的话就会很淡，如许 的茶汤口感很不好。

这两点对于冲泡金骏眉红茶来说是比较首要的，与此同时饮水和茶具的选择也是比较首要的的一环哦。

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