山里向茶 2024-01-08 编辑: admin 272阅读 栏目:普洱
金骏眉一般为4月上旬至5月下旬采摘,根据金骏眉行业标准的规定,首先金骏眉的原料必须来源于武夷山国家级自然保护区内的高山茶树单芽,采摘时节上,一般为4月上旬到5月下旬采摘,茶青的采摘讲究芽未长饱满不采,雨天不采,露水未干不采等。
岩茶和金骏眉是两个不同品种,做工不同,岩茶是乌龙茶,半发酵,金骏眉是红茶,全发酵。岩茶以武夷山三坑两涧为极品(母树大红袍附近)讲究岩骨花香。红茶以桐木村出品为极品(桐木村为红茶发源地)。
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