山里向茶 2023-09-21 编辑: admin 128阅读 栏目:普洱
安徽十大名茶为黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花,是安徽省十种最为出名的茶叶。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,产自安徽黄山。
安徽茶,很多人想到最好的就是当地的“三大王牌”,分别是世界三大高香之一的祁门红茶、有着“金黄片”美称的黄山毛峰、以及外形如“葵花籽”的六安瓜片,可谓占据中国茶叶的半壁江山。
中国最贵的十大名茶依次是西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷大红袍,其中西湖龙井受到了很多茶友的喜爱。
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级,特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。
历史悠久
西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的基伏重要载体。西湖龙井茶历链消史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。
西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,在这一千多年棚锋知的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。
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